{"id":1450,"date":"2012-03-07T12:36:06","date_gmt":"2012-03-07T12:36:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=1450"},"modified":"2012-07-19T06:32:04","modified_gmt":"2012-07-19T06:32:04","slug":"was-ist-eigentlich-die-permeationsrate-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2012\/03\/07\/was-ist-eigentlich-die-permeationsrate-2\/","title":{"rendered":"Was ist eigentlich die Permeationsrate?"},"content":{"rendered":"

\u201cPr\u00fcfen und Bewerten von Folienverpackungen\u201d: Permeation<\/a> (Teil 3)<\/strong>
\nvon Karsten Schr\u00f6der <\/a>(Innoform<\/a>)<\/p>\n

Der Begriff der Permeationsrate oder auch oft einfach nur als Permeation <\/a>bezeichnet ist aus der Welt der Folienverpackungen nicht weg zu denken.<\/p>\n

Doch wenn man die einfache Frage beantworten soll, was das eigentlich ist, wird es f\u00fcr viele schwierig. In unseren Seminaren<\/a> versuchen wir das immer bildhaft zu erl\u00e4utern. Die Permeationsrate wird im Wesentlichen durch zwei Faktoren beeinflusst:<\/p>\n

1.\u00a0\u00a0\u00a0 Den \u201eDrang\u201c eines Gases, durch eine Folie zu permeieren
\n2.\u00a0\u00a0\u00a0 Die M\u00f6glichkeit des Gases durch die Folie zu gelangen<\/p>\n

1\u00a0 Der \u201eDrang\u201c von Gasen in die Verpackung oder aus ihr hinaus<\/strong><\/p>\n

Der Drang eines Gases f\u00fcr den Durchtritt durch eine Folie wird durch den s.g. Partialdruckunterschied zwischen der Au\u00dfenseite der Folienverpackung und der Innenseite bestimmt.
\nSind also au\u00dfen in der Umgebungsluft die \u00fcblichen 21% Sauerstoff und innen in der Verpackung 0%Sauerstoff, so ist der Partialruckunterschied f\u00fcr den Sauerstoff bei normalem Atmosph\u00e4rendruck von 1000 mbar (=\u00a0 Hekto Pascal [hPa]) 210 mbar.
\nTrivial ausgedr\u00fcckt hei\u00dft dass, das der \u201eDrang\u201c des Sauerstoffs, um in die Verpackung zu gelangen, einem Druck von 210 mbar entspricht. Das ist also sozusagen der Antrieb f\u00fcr den Sauerstoff \u00fcberhaupt in die Verpackung zu \u201ewollen\u201c.<\/p>\n

Wie sich das bei anderen Dr\u00fccken verh\u00e4lt, zeigt dieses Bild aus unseren Seminarunterlagen:<\/p>\n

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Abbildung 1: Partialdruck des Sauerstoff auf H\u00f6he des Meeresspiegel<\/p><\/div>\n

\"\"

Abbildung 2: Partialdruck von Sauerstoff auf 2000m H\u00f6he<\/p><\/div>\n

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Das hei\u00dft also, wenn man es ganz genau rechnen will, muss man den Atmosph\u00e4rendruck und die Druckdifferenz zwischen Au\u00dfen- und Innendruck der Verpackung ber\u00fccksichtigen. In der Praxis werden aber immer \u201enormierte\u201c Werte angegeben und nur solche \u2013 immer auf gleiche Bedingungen normierte Bedingungen sollten f\u00fcr Vergleiche heran gezogen werden.<\/p>\n

 <\/p>\n

2\u00a0 Die M\u00f6glichkeit eines Gases durch eine Folie zu gelangen<\/strong><\/p>\n

Nun mag es auf den ersten Blick ja unm\u00f6glich erscheinen, dass durch eine \u201eintakte Folie\u201c \u00fcberhaupt Gase hindurch gelangen. Was ist der Grund daf\u00fcr, dass insbesondere durch Kunststofffolien Gase wie Sauerstoff hindurch gelangen k\u00f6nnen?<\/p>\n

Ganz einfach erkl\u00e4rt liegt es daran, dass
\n\u2022\u00a0 Gase sich in Kunststoffen l\u00f6sen k\u00f6nnen (Adsorption)
\n\u2022\u00a0 Gase durch Kunststoffe durchwandern k\u00f6nnen (Diffusion)
\n\u2022\u00a0 Gase aus Kunststoffen in eine Atmosph\u00e4re (z.B. auf der Innenseite der Verpackungen) sich wieder \u201eentl\u00f6sen\u201c k\u00f6nnen. (Desorption)
\nHierzu wieder ein erkl\u00e4rendes Bild mit den drei genannten Schritten der Diffusion:<\/p>\n

\"Abbildung<\/a>

Abbildung 3: Funktionsskizze des Durchdringens von Gasen durch eine Folienverpackung<\/p><\/div>\n

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Zusammenfassung:<\/strong><\/p>\n

Ist also viel Sauerstoff drau\u00dfen und wenig drinnen in einer Folienverpackung, geht das permeieren schneller. Die Permeationsrate ist hoch.<\/p>\n

Hat das Material eine gute Barriere gegen das Gas, so ist die Permeationsrate niedriger als bei Materialien ohne eine Barriere.<\/p>\n

Vergleicht man normierte Werte bei gleichen Dr\u00fccken, Temperaturen und gleichem Gas (z.B. Sauerstoffpermeationsrate bei 23\u00b0C, 75% rel. Feuchte und 1000 mbar Atmosph\u00e4rendruck) so gibt die Permeationsrate die Sperrwirkung (Barriere) der jeweiligen Folie gegen das jeweilige Gas im Vergleich an. Und genau das ist es, wor\u00fcber die meisten reden, wenn sie von Permeationsrate oder Barriere oder Sperrwirkung einer Folie reden.<\/p>\n

Ich freue mich wieder auf zahlreiche Kommentare und Anregungen f\u00fcr weitere Beitr\u00e4ge in unserer Innoform Expertenecke auf XING<\/a> oder hier in unserem Blog<\/a>.<\/p>\n

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Weitere Artikel zu diesem Themenbereich:
\n<\/a>https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/category\/expertenecke\/<\/a>
\n<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2012\/01\/04\/kennen-sie-eigentlich-den-unterschied-zwischen-dichtheitsprufung-und-permeationsmessung\/<\/a><\/p>\n

Freundlicher Gru\u00df,<\/p>\n

Karsten Schr\u00f6der
\nMein XING Profil<\/a><\/p>\n

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\"\"<\/a> Werden Sie doch auch Mitglied unserer Innoform XING-Gruppe: “Sichere Folienverpackungen”<\/a><\/strong><\/p>\n

<\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n

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