Dass f\u00fcr Materialien und Gegenst\u00e4nde aus Kunststoff (z.b. Verpackungen), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Ber\u00fchrung zu kommen, Konformit\u00e4tserkl\u00e4rungen erforderlich sind, ist allgemein bekannt. Allerdings werden diese Erkl\u00e4rungen oft nur abgelegt und nicht inhaltlich gepr\u00fcft. Nachfolgend finden Sie ein paar Kernpunkte, die Sie auf jeden Fall kontrollieren sollten:<\/p>\n
1. Ist die Erkl\u00e4rung aktuell?<\/strong><\/p>\n Die Kunststoffverordnung (EU) Nr. 10\/2011 wurde z.B. im M\u00e4rz 2014 das letzte Mal ge\u00e4ndert. Auch wenn bis 24. M\u00e4rz 2015 der Abbau von Best\u00e4nden m\u00f6glich ist, sollten die Konformit\u00e4tserkl\u00e4rungen f\u00fcr neu in Verkehr gebrachte Kunststoffe auch diese Anpassung mit ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n 2. Stimmt der Anwendungsbereich mit Ihrer vorgesehenen Verwendung \u00fcberein?<\/strong><\/p>\n Wird der Kunststoff bei Ihnen z.B. f\u00fcr eine Hei\u00dfanwendung wie z.B. eine Pasteurisation, Sterilisation oder Mikrowellenerw\u00e4rmung eingesetzt, muss er daf\u00fcr auch geeignet und gepr\u00fcft sein. Dies sollte eindeutig aus der Erkl\u00e4rung vorgehen.<\/p>\n 3. Wird eine Aussage zu Stoffen Beschr\u00e4nkungen und\/oder Spezifikationen, ggf. auch im Lebensmittel (DUA) getroffen?<\/strong><\/p>\n Hierzu fehlen oftmals Detailinformationen. Es wird z.B. angegeben, dass alle verwendeten Stoffe in der Verordnung gelistet sind. Dar\u00fcberhinaus m\u00fcssen diese Stoffe allerdings explizit genannt werden, sofern Grenzwerte f\u00fcr sie gelten.<\/p>\n 4. Werden Pr\u00fcfungen delegiert?<\/strong><\/p>\n Einem Hersteller von Kunststoffen ist nicht immer bekannt, wof\u00fcr diese sp\u00e4ter verwendet werden. Daher kann er in der Konformit\u00e4tserkl\u00e4rung auch angeben, dass die Pr\u00fcfungen vom Endabnehmer erfolgen m\u00fcssen.<\/p>\n