{"id":4266,"date":"2016-05-03T06:38:28","date_gmt":"2016-05-03T06:38:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=4266"},"modified":"2016-05-19T07:30:02","modified_gmt":"2016-05-19T07:30:02","slug":"aktive-verpackungen-koennen-einen-beitrag-zur-nachhaltigkeit-leisten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2016\/05\/03\/aktive-verpackungen-koennen-einen-beitrag-zur-nachhaltigkeit-leisten\/","title":{"rendered":"Aktive Verpackungen k\u00f6nnen einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten"},"content":{"rendered":"<p class=\"bodytext\">Am 13. August 2014 um 17:41 Uhr lebten 7.256.299.777\u00a0 Menschen auf der Erde. Mittlerweile sind es einige mehr, denn jede Sekunde w\u00e4chst diese Zahl um 2,6 neue Erdenb\u00fcrger an. Im Jahr 2050 werden wahrscheinlich 9 Millarden Menschen die Erde bev\u00f6lkern.\u00a0 Lebensmittel werden f\u00fcr 12 Milliarden Menschen produziert und obwohl gen\u00fcgend Nahrung vorhanden ist, hungern 1 Milliarde!<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><a href=\"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Hunger_Kinder.jpg\" rel=\"attachment wp-att-4239\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-4239\" src=\"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Hunger_Kinder-150x94.jpg\" alt=\"Hunger_Kinder\" width=\"150\" height=\"94\" \/><\/a>Der Dokumentarfilmer <a class=\"external-link-new-window\" title=\"\" href=\"http:\/\/www.thurnfilm.de\/de_doku_taste_the_waste.php\" target=\"_blank\">Valentin Thurn<\/a> hat vorgerechnet, dass das Essen, das wir in Europa im M\u00fcll entsorgen, zwei Mal reichen w\u00fcrde, um alle Hungernden der Welt zu ern\u00e4hren. Entlang der globalen Wertsch\u00f6pfungskette gehen 1, 3 Milliarden Tonnen Lebensmittel bis einschlie\u00dflich zum Verbraucher verloren! Allein in Deutschland werden 313 kg Lebensmittel jede Sekunde verschwendet bzw. 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen pro Jahr in der Tonne.\u00a0Dies entspricht fast einem Drittel des aktuellen Nahrungsmittelverbrauchs von 54,5 Millionen Tonnen in Deutschland. Das entspricht pro Kopf und Tag fast einer ganzen Mahlzeit (Alle Zahlen auf der <a class=\"external-link-new-window\" title=\"\" href=\"http:\/\/assets.wwf.ch\/downloads\/foodwaste.pdf\" target=\"_blank\">Infografik des WWF<\/a>).<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"color: #000000;\"><a href=\"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/W\u00fcste.jpg\" rel=\"attachment wp-att-4293\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-4293\" src=\"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/W\u00fcste-150x100.jpg\" alt=\"W\u00fcste\" width=\"150\" height=\"100\" \/><\/a><\/span><\/span>Diese Lebensmittelverschwendung f\u00fchrt zu einer hohen Verschwendung von Ressourcen und ist sch\u00e4dlich f\u00fcr das Klima:<br \/>\nAlle umsonst produzierten Lebensmittel sind je nach Produkt mit einem unterschiedlich hohen Klimafu\u00dfabddruck verbunden und ben\u00f6tigen f\u00fcr <span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"color: #000000;\">ihre Erzeugung eine bestimmte Fl\u00e4che an Ackerland bzw. Gr\u00fcnland.<\/span> <\/span><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"color: #000000;\">Umgerechnet sind die weggeschmissenen Lebensmittel\u00a0 mit einem Aussto\u00df von Treibhausgasen von fast 22 Millionen Tonnen verbunden, was in etwa dem Doppelten des Klimagasaussto\u00dfes der deutschen Abfallwirtschaft entspricht.<\/span><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p class=\"bodytext\"><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"color: #000000;\">Rechnet man die\u00a0vermeidbaren Verluste in den damit einhergehenden Fl\u00e4chenfu\u00dfabdruck um, so wird eine Fl\u00e4che von \u00fcber 2,6 Millionen Hektar mit Agrarrohstoffen angebaut, nur um diese nach der Ernte irgendwo entlang der Wertsch\u00f6pfungskette zu entsorgen. <\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"bodytext\"><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"color: #000000;\">D<a href=\"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weizen.jpg\" rel=\"attachment wp-att-4295\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-4295\" src=\"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weizen-150x113.jpg\" alt=\"Weizen\" width=\"150\" height=\"113\" \/><\/a>ies entspricht fast 15 % der gesamten Fl\u00e4che, die wir f\u00fcr die Erzeugung der Agrarrohstoffe f\u00fcr unsere Ern\u00e4hrung ben\u00f6tigen <\/span><\/span>(Zum Weiterlesen empfiehlt Innoform die WWF-Studie <a href=\"http:\/\/www.wwf.de\/fileadmin\/fm-wwf\/Publikationen-PDF\/WWF_Studie_Das_grosse_Wegschmeissen.pdf\">Das gro\u00dfe Wegschmei\u00dfen).\u00a0<\/a><\/p>\n<p class=\"bodytext\">Vor diesem Hintergrund leistet das Kompaktseminar <span class=\"nocaption\"><a href=\"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/pages\/event\/event_view.php?event_id=929\">Aktive Verpackungen zum Qualit\u00e4tserhalt von Lebensmitteln<\/a> am 25.\/26. Oktober 2016 einen Beitrag zur Nachhaltigkeitsverbesserung und zur Reduktion von Lebensmitteln:\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"bodytext\">Die Teilnehmer lernen weitere Grundlagen des Lebensmittelverderbs kennen und erhalten einen \u00dcberblick \u00fcber aktive und passive Verpackungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n<p>Die Haltbarkeitsverl\u00e4ngerung bei Lebensmitteln und die Rolle der Verpackung sind die zentralen Inhalte des Seminars: Aktive und passive Verpackungen sowie die wichtigsten aktiven Systeme und ihre Anwendungsgebiete werden besprochen.<br \/>\nNeue Verpackungssysteme mit Sauerstoff-, Feuchte-, Ethylen-Absorber, antimikrobiellen Verpackungen und Feuchteregulierung und die Permeation werden besprochen, aber auch rechtliche Aspekte werden er\u00f6rtert. Die Teilnehmer erlernen Bewertungskriterien, um den Einsatz und Nutzen aktiver Systeme beurteilen zu k\u00f6nnen. <span class=\"form\">Neben marktreifen Produkten werden auch ein Blick in die Zukunft gewandt und erfolgversprechende Entwicklungsprojekte vorgestellt.<\/span><\/p>\n<div id=\"c47105\" class=\"csc-default clearfix\">\n<div class=\"csc-header csc-header-n3\">\n<p>Nutzen Sie dieses einzigartige Kompaktseminar rund um das Thema &#8220;Aktive Verpackung&#8221; zur Reduktion von Lebensmitteln f\u00fcr Ihren Beitrag der Nachhaltigkeitsverbesserung.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"csc-text\">\n<p class=\"bodytext\"><span style=\"color: #ff0000;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 13. August 2014 um 17:41 Uhr lebten 7.256.299.777\u00a0 Menschen auf der Erde. Mittlerweile sind es einige mehr, denn jede Sekunde w\u00e4chst diese Zahl um 2,6 neue Erdenb\u00fcrger an. 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