{"id":4656,"date":"2016-08-23T09:24:36","date_gmt":"2016-08-23T09:24:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=4656"},"modified":"2016-09-06T09:23:22","modified_gmt":"2016-09-06T09:23:22","slug":"aktualisierte-stellungnahme-zu-gehalten-an-styrol-oligomeren-in-lebensmittelsimulanzien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2016\/08\/23\/aktualisierte-stellungnahme-zu-gehalten-an-styrol-oligomeren-in-lebensmittelsimulanzien\/","title":{"rendered":"Aktualisierte Stellungnahme zu Gehalten an Styrol-Oligomeren in Lebensmittelsimulanzien"},"content":{"rendered":"<p>Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (bfr) h\u00e4lt gesundheitliche Risiken durch die gemessenen Gehalte an Styrol-Oligomeren in Lebensmittelsimulanzien f\u00fcr unwahrscheinlich. Dieses geht aus einer aktualisierten Stellungnahme\u00a0023\/2016 vom 21. April 2016 hervor.<\/p>\n<p>Polystyrole sind Kunststoffe, die auch f\u00fcr Lebensmittelkontaktmaterialien wie Verpackungen oder Geschirr eingesetzt werden. Bei der Herstellung entstehen neben Polystyrol auch kleinere Molek\u00fcle (Styrol-Oligomere), die aus dem Material in das Lebensmittel \u00fcbergehen k\u00f6nnen. Von einem Labor der amtlichen Lebensmittel\u00fcberwachung wurde ein \u00dcbergang (Migra-tion) von Styrol-Oligomeren bis zu 51 Mikrogramm je Kilogramm Lebensmittelsimulanz (\u03bcg\/kg) gemessen.<\/p>\n<p>Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) hat bewertet, ob von diesen \u00dcberg\u00e4ngen ein Gesundheitsrisiko f\u00fcr Verbraucherinnen und Verbraucher ausgeht.<br \/>\nInsgesamt ergibt sich auf Grundlage von publizierten toxikologischen Daten, dass bei \u00dcberg\u00e4ngen von Styrol-Oligomeren in der gemessenen H\u00f6he auf Lebensmittel keine gesundheitlichen Wirkungen anzunehmen sind.<\/p>\n<p>Auf seiner Website hat das bfr das <a href=\"http:\/\/www.bfr.bund.de\/cm\/343\/gemessene-gehalte-an-styrol-oligomeren-in-lebensmittelsimulanzien-gesundheitliche-risiken-sind-unwahrscheinlich.pdf\">Risikoprofil<\/a> der gemessenen Styrol-Oligomer-Gehalte in Lebensmittelsimulanzien ver\u00f6ffentlicht, um das beschriebene Risiko zu visualisieren. Es ist nicht dazu gedacht, Risikovergleiche anzustellen und soll nur in Zusammenhang mit der Stellungnahme gelesen werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (bfr) h\u00e4lt gesundheitliche Risiken durch die gemessenen Gehalte an Styrol-Oligomeren in Lebensmittelsimulanzien f\u00fcr unwahrscheinlich. Dieses geht aus einer aktualisierten Stellungnahme\u00a0023\/2016 vom 21. April 2016 hervor. Polystyrole sind Kunststoffe, die auch f\u00fcr Lebensmittelkontaktmaterialien wie Verpackungen oder Geschirr eingesetzt werden. Bei der Herstellung entstehen neben Polystyrol auch kleinere Molek\u00fcle (Styrol-Oligomere), die aus dem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[685,1],"tags":[794,872,875,876,874,358,873,877,871,593,764],"class_list":["post-4656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-migration","category-news-news","tag-bfr","tag-bundesamt-fuer-risikobewertung","tag-geschirr","tag-kunststoffe","tag-lebensmittelkontaktmaterialien","tag-lebensmittelsimulanzien","tag-polystyrol","tag-risikoprofil","tag-styrol-oligomere","tag-verbraucher","tag-verpackungen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4656"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4701,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4656\/revisions\/4701"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}