{"id":5108,"date":"2017-01-25T11:17:25","date_gmt":"2017-01-25T11:17:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=5108"},"modified":"2017-01-26T08:08:42","modified_gmt":"2017-01-26T08:08:42","slug":"wie-werden-eu-vorgaben-auch-fuer-verpackungen-international-umgesetzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2017\/01\/25\/wie-werden-eu-vorgaben-auch-fuer-verpackungen-international-umgesetzt\/","title":{"rendered":"Wie werden EU-Vorgaben – auch f\u00fcr Verpackungen – international umgesetzt"},"content":{"rendered":"

Auf der Website EU SCIENCE HUB<\/a> wurde ein Bericht \u00fcber nicht-harmonisierte Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM = Food Contact Material)\u00a0 in der EU ver\u00f6ffentlicht. Darin geht es um gesetzliche Vorgaben und die Marktsituation f\u00fcr nicht-harmonisierte Lebensmittelkontaktmaterialien.<\/p>\n

Der Bericht beschreibt vier wesentliche Probleme bei der Realisierung der EU-Vorgaben zu den FMCs.<\/p>\n

\u2026”Es mangelt an gemeinsamen Leitlinien und Transparenz bei der Durchf\u00fchrung von Risikobewertungen in den Mitgliedstaaten (MS). Die Protokolle f\u00fcr die Zulassung von Stoffen k\u00f6nnen sich von Mitgliedstaat zu Mitgliedstaat und von der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) unterscheiden. Das Potenzial von in der EU entwickelten Tools f\u00fcr Risikobewertungen wird nicht ausgesch\u00f6pft.\u00a0Nationale Ma\u00dfnahmen sind schwer zug\u00e4nglich und nicht immer durchg\u00e4ngig oder hinreichend detailliert. F\u00fcr alle FCMs und f\u00fcr die \u201eGood Manufacturing Practice\u201c (GMP) sind spezifische Standards f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit erforderlich. Insbesondere die Konformit\u00e4tserkl\u00e4rung (DoC) und die “supporting documents” (Belegdokumente wie Pr\u00fcfberichte, Gutachten etc.) verlangen spezifische Qualit\u00e4tskriterien, die m\u00f6glicherweise mit Sanktionen f\u00fcr eine angemessene Qualit\u00e4t und R\u00fcckverfolgbarkeit des Informationstransfers entlang der Kette verbunden sein sollten.\u00a0Die Ma\u00dfnahmen basieren auf Listen zugelassener Stoffe (insgesamt knapp 8.000), zeigen jedoch Unterschiede zwischen den Mitgliedstaaten in der Art der betrachteten Stoffe, der Art der Einschr\u00e4nkungen und deren Zahlenwerte. Dies f\u00fchrt zu mehrfachen Pr\u00fcfanforderungen und kompliziert die gegenseitige Anerkennung.\u00a0Testmethoden fehlen f\u00fcr die Durchsetzung und Einhaltung, so dass es schwierig nachzuweisen ist, dass die Lebensmittelsicherheit konsequent gew\u00e4hrleistet ist”\u2026<\/p>\n

The European Commission’<\/p>\n

Der vollst\u00e4ndige Report kann hier<\/a> kostenlos geladen werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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