{"id":5280,"date":"2017-03-31T09:00:02","date_gmt":"2017-03-31T09:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=5280"},"modified":"2017-03-30T09:31:20","modified_gmt":"2017-03-30T09:31:20","slug":"und-das-war-los-auf-dem-15-inno-meeting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2017\/03\/31\/und-das-war-los-auf-dem-15-inno-meeting\/","title":{"rendered":"Und das war los beim 15. Inno-Meeting"},"content":{"rendered":"

Von der Amphore zur Optimalverpackung<\/strong><\/p>\n

Die Innoform Coaching GbR lud am 07.\/08. Februar 2017 zum 15. Inno-Meeting im Steigenberger Hotel Remarque in Osnabr\u00fcck ein. Rund 160 Fachkr\u00e4fte der Verpackungs- und Lebensmittelindustrie nahmen daran teil. Im Mittelpunkt des Branchentreffs der Flexpack-Industrie stand das Thema \u201eOptimalverpackung\u201c.<\/p>\n

Gab es die ersten Einwegverpackungen als Amphoren in Persien, so hat sich die Verpackung im Laufe der Jahrhunderte immer weiter entwickelt und ist ein st\u00e4ndiger und nie endender und kreativer Lernprozess, und wie Michelangelo schon treffend sagte: Non finito.<\/p>\n

Aus unterschiedlichen Blickwinkeln diskutierten die Teilnehmer optimale Voraussetzungen, Grundlagen und Entwicklungsprozesse f\u00fcr eine perfekte Verpackung.<\/p>\n

\"Florence_Colgate\"Herr Gundolf Meyer-Hentschel vom Age-Explorer Institut veranschaulichte an dem mathematisch perfekten Gesicht von Florence Colgate, der sch\u00f6nsten Frau der Welt, dass Sch\u00f6nheit messbar ist und es eine Formel f\u00fcr das Optimum gibt.
\nIst auch die Optimalverpackung messbar bzw. berechenbar?<\/p>\n

\"Leighty\"Anke Leighty vom GVM besch\u00e4ftigte sich in ihrem Vortrag mit den zentralen Einflussfaktoren f\u00fcr die Entwicklung des Verpackungsverbrauchs. Sie beleuchtete Wachstumsm\u00e4rkte f\u00fcr Mono- und Verbundfolien an ausgew\u00e4hlten Branchen in Deutschland und Europa. So schlagen sich Megatrends wie \u201eUmweltfreundlichkeit\u201c und \u201eSave Food\u201c deutlich in der Entwicklung des Verpackungsverbrauchs nieder. Die Branche w\u00e4chst weiter.<\/p>\n

\"Innovia\"Innova Market Insights ver\u00f6ffentlicht jedes Jahr die Top 10 der Food & Beverage Trends, die die Neuproduktentwicklungen der kommenden Jahre sp\u00fcrbar beeinflussen werden. Dominik Herwald zeigte anhand aktueller Flexpack-Innovationen in Europa, dass neben Convenience das wachsende Verlangen nach Produkten, die nachhaltigeren Konsum unterst\u00fctzen, wesentlichen Einfluss auf Verpackungsinnovationen hat. Er stellte neue Produkte mit verschiedensten L\u00f6sungsans\u00e4tzen vor. Das Spektrum reichte von flexiblen und wiederverschlie\u00dfbaren Verpackungen bis zur Neugestaltung tiefgefrorener Lebensmittel.<\/p>\n

\"Daffner\"Verpackungsinnovationen sind nur m\u00f6glich, wenn alle am Entwicklungsprozess Beteiligten Hand in Hand arbeiten. Maren Daffner von abc packmedia stellte optimale Entwicklungsprozesse aus Sicht eines Reprounternehmens und einer Designagentur im Zusammenspiel mit dem Markenartikler vor.<\/p>\n

\"Kredel_Muche\"Tobias Kredel (Interview: https:\/\/youtu.be\/MkZ9gGNz3xI<\/a> ) und Volker Muche der pacProject GmbH\u00a0 stellten das Packaging Wheel Konzept vor, ein visuelles, logisches Tool, das auf Open Source und die interdisziplin\u00e4re Zusammenarbeit aller Beteiligten setzt. \u00dcber holistische Evaluierung und das Benchmarking von Marktmustern wird so der demokratische Meinungs- und Wissensaustausch der Teams erleichtert und der Entwicklungsprozess beschleunigt.<\/p>\n

\"Pant\"Neue und unterschiedliche Entwicklungsprozesse f\u00fcr eine Optimalverpackung wurden vorgestellt. Immer mehr Baukastensysteme halten Einzug in die Verpackungsentwicklung und erm\u00f6glichen so eine Standardisierung und damit Kosteneinsparung. Astrid Pant vom Fraunhofer Institut (Interview: https:\/\/youtu.be\/pfQOe5x4aYc<\/a>) stellte ein Berechnungssystem zur Absch\u00e4tzung der Haltbarkeit und weiteren Eigenschaften von Lebensmittel vor. Dieses Modell beruht auf Modulen, die einzelne Teilbereiche separat oder kombiniert berechnen k\u00f6nnen, so dass verschiedene Blickwinkel auf ein verpacktes oder zu verpackendes Gut m\u00f6glich sind, wie z. B. Sauerstoffbarriere, mechanische Festigkeit, Simulation etc.<\/p>\n

\"H\u00e4p\"Dr. Stefan H\u00e4p, Siegwerk Druckfarben AG & Co. KGaA beschrieb die einzigarten Eigenschaften und Vorteile eines universellen Masterbatch Farb-Systems auf Polyurethanbasis. Mit einer Vielzahl von typischen Farbkomponenten erlaubt das System die schnelle Bereitstellung ma\u00dfgeschneiderter Farbl\u00f6sungen, die mit exakt den gew\u00fcnschten technischen Eigenschaften und der erforderlichen Druckperformance zum Gelingen einer optimalen Verpackung beitragen k\u00f6nnen. Diese Modul-Strategie spart Geld und Ressourcen.<\/p>\n

\"Siebels\"Tim Siebels, Institut f\u00fcr Distributions- und Handelslogistik des VVL e.V. stellte L\u00f6sungsans\u00e4tze vor, wie zuk\u00fcnftige Verpackungsentwicklungen die Herausforderungen des Online-Lebensmittelhandels und die damit verbundene komplexe Logistik im Kontext von Industrie 4.0 erf\u00fcllen k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"Kremer\"Schalenverpackungen sind ein L\u00f6sungsansatz, komplexe Logistikherausforderungen einfach zu l\u00f6sen. Sebastian Kremer von silver plastics holte die Schalenverpackungen aus ihrem scheinbaren Schattendasein heraus und veranschaulichte, welche M\u00f6glichkeiten sich mit der richtigen Schalenverpackung er\u00f6ffnen. So k\u00f6nnen mit einer ad\u00e4quaten Standardisierung bez\u00fcglich Farben, Formen und Varianten Kosten eingespart, Logistikanforderungen erf\u00fcllt und zus\u00e4tzlich die Umwelt geschont werden.<\/p>\n

\"Kohlert\"Aktive und intelligente Verpackungsl\u00f6sungen sch\u00fctzen nicht nur das Produkt, sondern stellen sich auch Herausforderungen wie F\u00e4lschungssicherheit, Leitf\u00e4higkeit und Kratzfestigkeit. Prof. Christian Kohlert von Kl\u00f6ckner Pentaplast GmbH & Co. KG zeigte anhand von Mustern, welche M\u00f6glichkeiten sich mit der Nutzung von Nanopartikeln er\u00f6ffnen. Aufgrund der kleinen Abmessungen und damit riesigen Oberfl\u00e4chen werden Eigenschaften erzeugt, die normale polymere Folien sonst nicht haben. Aber Achtung \u2013 neue Technologien bergen Risiken, die Kl\u00f6ckner zu beherrschen wei\u00df.<\/p>\n

\"Wilke\"Nicht zu vergessen ist bei der Entwicklung einer Optimalverpackung die Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft, die sich wie ein roter Faden durch die ganze Tagung zog und in der Verpackungsindustrie immer mehr Gespr\u00e4chsthema wird. In Diskussionen r\u00fccken Rohstoffknappheit, Entsorgung, nachwachsende Rohstoffe, Umwelteigenschaften der Verpackungen immer mehr in den Vordergrund: Welche Konsequenzen muss der Hersteller ergreifen, damit die Verpackung nicht in Misskredit ger\u00e4t, weil sie Ressourcen kostet? Was ist f\u00fcr den Hersteller realisierbar und was fordert der Gesetzgeber? Dazu sprach u. a. Prof. Dr. Bernd Wilke (Interview: https:\/\/youtu.be\/m7OEHXTKHSI<\/a>). So wird am 04.\/05. April eine Tagung Umwelt- und umfeldgerechte Kunststoffverpackungen<\/a> auf der Marienfestung W\u00fcrzburg stattfinden. Schwerpunktthema wird die Kreislaufwirtschaft sein.<\/p>\n

\"Yildrim\"<\/p>\n

Rohstoffe werden knapper und teurer: Michael Krainz drehte an der Kostenschraube und zeigte auf, welche Minimierungsm\u00f6glichkeiten es gibt und wohin der Trend geht. So ist eine Verpackung umso effizienter und ressourcenschonender ist, je optimaler sie auf das F\u00fcllgut zugeschnitten ist. Materialreduktionen stellen Herausforderungen an neue Materialien und Materialkombinationen, an neue Bio-Kunststoffe und Verarbeitungsverfahren. Anhand praktischer Beispiele stellte er erfolgreiche Materialreduktionen vor, mit denen mittels der richtigen Vorgehensweise der Produktschutz gew\u00e4hrleistet ist und Kosten eingespart werden.<\/p>\n

\"Zeh\"Optimale Verpackungen erfordern optimierte Verpackungsprozesse. Convenience ist das Schlagwort unserer Zeit. Flexibilit\u00e4t ist in allen Lebensbereichen gefragt und bezieht sich auch bei der Verpackungsherstellung auf das gesamte Handling. Flexible Verpackungsanlagen bedeuten Wettbewerbsvorteil. Karl Zeh, Selo Deutschland GmbH zeigte am Beispiel vorgefertigter Beutel, welche Optimierungen im Verpackungsprozess m\u00f6glich sind. Welche Qualit\u00e4tsvorteile bieten vorgefertigte Beutel, und wie macht sich dieses bei der Warenpr\u00e4sentation beim Endkunden bemerkbar?<\/p>\n

\"Meyer-Hentschel\"Ein H\u00f6hepunkt der Tagung war die Verleihung des Silver-Awards durch das Meyer-Hentschel-Institut. Preistr\u00e4ger waren dieses Jahr die Homann Feinkost, Menshen und die STI Group.<\/p>\n

So kann eine optimale Verpackung nur entstehen, wenn eine l\u00fcckenlose Kommunikation aller Beteiligten auf Basis einer interdisziplin\u00e4ren Zusammenarbeit gew\u00e4hrleistet ist, gesellschaftliche Umw\u00e4lzungen (Clean Label) und die produktionstechnischen Gegebenheiten ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n

Die Teilnehmer lobten die hervorragende Organisation und betonten, dass die Referenten vorwiegend aus der Praxis kommen.<\/p>\n

Das n\u00e4chste Inno-Meeting findet am 20.\/21. Februar 2018 statt. Schwerpunktthema wird die Individualisierung der Verpackung sein. Sie m\u00f6chten sich anmelden oder vielleicht auch referieren? Schreiben Sie eine Mail an coaching@innoform.de<\/p>\n

Wir freuen uns auf Sie!<\/p>\n

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