{"id":6239,"date":"2018-05-07T08:50:51","date_gmt":"2018-05-07T08:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=6239"},"modified":"2018-05-07T09:10:03","modified_gmt":"2018-05-07T09:10:03","slug":"verpackungssinn-und-unsinn-quo-vadis-verpackungsindustrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2018\/05\/07\/verpackungssinn-und-unsinn-quo-vadis-verpackungsindustrie\/","title":{"rendered":"Verpackungssinn und Unsinn (Quo Vadis Verpackungsindustrie?)"},"content":{"rendered":"

Dieser Tage las ich einen Artikel von Saskia Gerhard (siehe Link weiter unten)<\/em>. In diesem Artikel war zu lesen, dass Mikroplastik mittlerweile \u00fcberall zu finden ist. Im Eis der Arktis ebenso wie in der Tiefsee. Der drastisch formulierte Bericht r\u00fcttelt auf und erinnert an das, was man dar\u00fcber schon gelesen und geh\u00f6rt hat. Die Fakten des Reports setzen ein Gedankenkaleidoskop in Bewegung.<\/p>\n

Der Ursprung der Mikroplastikteile weltweit d\u00fcrfte zum gro\u00dfen Teil viele Jahre und Jahrzehnte zur\u00fcckliegen. Zu Beginn des Booms der Plastikverpackung haben wohl nur die Wenigsten daran gedacht, dass es einmal so weit kommen k\u00f6nnte.<\/p>\n

Neben den vielen anderen Reizthemen, die uns dieser Tage oder seit langem besch\u00e4ftigen und beunruhigen, ist das Thema Verpackung gar nicht neu. Sehr lange schon sind sich die Verpackungsmittelhersteller ihrer Verantwortung bewusst. Es gibt zahlreiche Vorschl\u00e4ge und mittlerweile probate L\u00f6sungen, mit dem \u00fcberufernden Plastikm\u00fcllproblem fertig zu werden oder das Volumen zu verringern.<\/p>\n

Wir m\u00fcssen uns dar\u00fcber im Klaren sein, dass moderne Verpackungen – ich selbst besch\u00e4ftige mich beruflich seit Jahrzehnten mit dem spannenden Thema der flexiblen Verpackungen (FP) – in unserer Welt unabdingbar geworden sind.<\/p>\n

Die Verteilung und im Besonderen die sichere Haltbarmachung von Lebensmitteln im Gro\u00dfen werden nicht m\u00f6glich sein, wenn – wie vorgeschlagen wird – jeder<\/strong> Kunde im Supermarkt oder beim Fachh\u00e4ndler mit eigenen Gebinden auftaucht. Diese Art von Vorschl\u00e4gen ist nicht zielf\u00fchrend, denkt man an das urbane Leben in gro\u00dfen St\u00e4dten oder den Megacities.<\/p>\n

Die Grafik zeigt die Wachstumsentwicklung der St\u00e4dte bis 2050. Im kleinsten Umfeld k\u00f6nnten solche Modelle sicherlich angewendet werden und den Zweck erf\u00fcllen.<\/p>\n

Anteil der Bev\u00f6lkerung in St\u00e4dten weltweit von 1985 bis 2010 und Prognose bis 2050<\/strong><\/p>\n

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In einer idealen Welt w\u00fcrde nur genau so viel Verpackungsmaterial eingesetzt wie n\u00f6tig. Jeder Haushalt w\u00fcrde das Verpackungsmaterial zur Wiederverwendung sortenrein sammeln und der erneuten Verwendung zuf\u00fchren. Ein weitestgehend perfektes Kreislaufsystem entst\u00fcnde und w\u00fcrde mit hoher Effizienz der Ressourcenschonung und dem Umweltschutz dienen.
\nDiese Gedanken sind zumeist schon gedacht. Der \u201eGr\u00fcne Punkt\u201c ist ein nicht erfolgreicher Versuch, einen Teil des Haushaltsm\u00fclls, n\u00e4mlich den Plastikanteil, zur Wiederverwendung zu sammeln. Das in den Haushalten Vorsortierte endet zumeist in der \u201ethermischen Verwertung\u201c, die, genauer betrachtet, nicht die schlechteste L\u00f6sung darstellt.
\nMit hochkomplexen Sortieranlagen sortenreine Kunststoffe zu erhalten und wiederzuverwenden (Kreislauf)<\/em> ist ein weiterer lohnenswerter Ansatz, der die Techniker dieser Branche sicherlich noch einige Zeit besch\u00e4ftigen wird. Die endg\u00fcltige L\u00f6sung des Recycelns von Plastikm\u00fcll (Plastikrohstoff)<\/em> wird diese Technik wahrscheinlich nicht sein k\u00f6nnen.
\nIdeal w\u00e4re eine Hochbarriere-Verpackung aus nur einem<\/strong> Kunststoffmaterial, durchaus mehrlagig. Die Sortieranlagen h\u00e4tten es dann sehr leicht. Neuere Entwicklungen zeigen interessante Ergebnisse.<\/p>\n

Aber denken wir weiter. Ben\u00f6tigt wird ein Verpackungsmaterial, das verhindert, dass das, was \u201edrau\u00dfen\u201c ist, nicht eindringt und umgekehrt, was \u201edrinnen\u201c ist, nicht nach au\u00dfen dringen kann. Das ist sehr einfach formuliert, stellt jedoch in der Summe ein \u201eHigh-Tech”-Produkt dar, also die moderne (flexible)<\/em> Verpackung!<\/p>\n

Gehen wir darauf n\u00e4her ein: Um die Haltbarkeit verpackter Lebensmittel zu gew\u00e4hrleisten, ben\u00f6tigten wir ein Verpackungsmaterial, welches zun\u00e4chst in die drei Hauptgruppen einzuordnen w\u00e4re:<\/p>\n

– Trockene F\u00fcllg\u00fcter, General Purpose (GP)<\/em>
\n– Fl\u00fcssige F\u00fcllg\u00fcter, auch pasteurisiert, Medium Performance (MP)<\/em>
\n– F\u00fcllg\u00fcter, die pasteurisiert oder sterilisiert werden m\u00fcssen,\u00a0High Performance (HP)<\/em><\/p>\n

Das Verpackungsmaterial muss selbstverst\u00e4ndlich dem jeweiligen F\u00fcllgut widerstehen (aggressive F\u00fcllg\u00fcter)<\/em>.<\/p>\n

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Wir ben\u00f6tigen f\u00fcr die Form- und F\u00fcllprozesse auf schnell laufenden Maschinen Verpackungsmaterialien mit hohen mechanischen Festigkeiten. Ebenfalls ist bei vielen Lebensmitteln der Lichtschutz von gro\u00dfer Bedeutung. Diese technischen Anforderungen sind nur einige der vielen, mit denen sich die Verpackungsindustrie erfolgreich<\/strong> besch\u00e4ftigt. Die oben genannten Leistungen werden heute von Mehrlagenverbunden perfekt angeboten.
\nDie Differenzierungen erlauben selbstverst\u00e4ndlich Einzell\u00f6sungen, z. B. Zweilagenverbunde aus nur einem Kunststoff, mit eingebauter Barriere f\u00fcr die verschiedensten F\u00fcllg\u00fcter, z. B. fl\u00fcssige und past\u00f6se F\u00fcllg\u00fcter.<\/p>\n

Hochbarriere ist ebenfalls zu erreichen, durch SiOx- oder AlOx-beschichtete Materialien. Ein weiterer Schritt zum angestrebten Ziel, aber nicht die \u201eUltima Ratio\u201c. Dem Leser dieser Zeilen d\u00fcrfte klar werden, dass moderne Verpackung notwendig ist. Hinterfragen muss man jedoch die \u201e\u00dcberverpackung\u201c von Lebensmitteln oder anderen Gebrauchsg\u00fctern. Die Biokunststoffe sind ein Weg, die klassischen Kunststoffe teilweise zu ersetzen; ein weiterer interessanter Baustein. Die \u201eUltima Ratio\u201c werden diese Verpackungsmaterialien jedoch auch nicht sein.
\nEs besteht kein Zweifel an der Notwendigkeit, dass die verpackende<\/strong> Industrie, Food or non-Food, umdenken muss. Der Gesetzgeber hat bereits deutliche Signale gesendet.
\nVor allem sehe ich die Marketing- und Vertriebsverantwortlichen in der Pflicht. Das Verpackungsdesign der Zukunft wird sich nur noch an praktischen Parametern messen lassen m\u00fcssen und nicht an Verpackungs-Gimmicks.<\/p>\n

Dipl.Ing. Manfred-Werner R\u00f6mer<\/a><\/p>\n

Saskia Gerhard<\/em>
\nhttps:\/\/www.watson.de\/Wissen\/Analyse\/281486640-Mikroplastik-ist-ueberall–sogar-im-Arktis-Eis–Was-wir-jetzt-noch-tun-koennen<\/a>
\nhttps:\/\/www.watson.de\/Leben\/Umwelt\/338272615-Warum-ist-jedes-Schokobon-einzeln-verpackt—Wir-zeigen-den-Muell-eines-einzigen-Einkaufs<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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