{"id":7060,"date":"2019-01-18T07:43:10","date_gmt":"2019-01-18T07:43:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=7060"},"modified":"2022-05-06T15:19:11","modified_gmt":"2022-05-06T14:19:11","slug":"benedikt-kauertz-ueber-aktuelle-herausforderungen-fuer-lebensmittel-verpackungen-aus-kunststoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2019\/01\/18\/benedikt-kauertz-ueber-aktuelle-herausforderungen-fuer-lebensmittel-verpackungen-aus-kunststoff\/","title":{"rendered":"Benedikt Kauertz \u00fcber aktuelle Herausforderungen f\u00fcr Lebensmittel-Verpackungen aus Kunststoff"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Das Inno-Meeting gilt mittlerweile als deutschsprachiger Branchentreff f\u00fcr Entscheider der Flexpack-Industrie. Was versprechen Sie sich pers\u00f6nlich von einem Beitrag zu dieser Veranstaltung?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ich m\u00f6chte den Blick der Teilnehmer darauf lenken, dass \u00d6kobilanzen ein wichtiger Baustein in der Entscheidungsfindung sein k\u00f6nnen. Manchmal sind die Ergebnisse \u00fcberraschend oder laufen der \u201elandl\u00e4ufigen\u201c Meinung entgegen. Dann wird es spannend und dann lohnt der Einstieg in die Diskussion.<\/p>\n<p><em><strong>Woran denken Sie bei unserem diesj\u00e4hrigen Fokus Neustart?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Insbesondere Kunststoffverpackungen brauchen einen Neustart, was die Thematik Kreislauff\u00fchrung angeht. Es geht m.E. vor allem darum, ein Bewusstsein f\u00fcr Kreislauff\u00fchrung bei alle Akteuren in der Wertsch\u00f6pfungskette herzustellen. Kreislauff\u00fchrung ist kein exklusives Thema der Hersteller und Recycler. Auch Handel und Konsument haben da ihre Anteile und die Politik sollte sich l\u00f6sungsorientiert einbringen und keine symbolhaften Verbote diskutieren.<\/p>\n<p><em><strong>Ihr Thema lautet &#8220;Aktuelle Herausforderungen f\u00fcr Lebensmittel-Verpackungen aus Kunststoff&#8221;. Was wird Ihre Kernaussage sein und wo sehen Sie f\u00fcr den Zuh\u00f6rer in erster Linie den Nutzen?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Im Moment ist das Klima f\u00fcr Kunststoff-Verpackungen nicht leicht. Im Vortrag m\u00f6chte ich vor allem beleuchten, wie die Alternativen zu bewerten sind. Auch m\u00f6chte ich zeigen, wie gro\u00df der Einfluss des Recyclings auf die Gesamtwertung ist und welche aktuellen Herausforderungen f\u00fcr Lebensmittel-Verpackungen aus Kunststoff sich durch die neuen bzw. geplanten gesetzlichen Regelungen auf nationaler und internationaler Ebene ergeben.<\/p>\n<p><em><strong>Verpackungen werden \u00f6ffentlich kritisiert und sind sogar verp\u00f6nt. Was zeigen Ihre wissenschaftlichen Betrachtungen im Hinblick auf Flexpack f\u00fcr Lebensmittel hinsichtlich Nachhaltigkeit sowie Sinn und Unsinn?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Sinn oder Unsinn ist kein Bewertungsma\u00dfstab der \u00d6kobilanz. Wir sehen in unseren Studien oft, dass eine strikte Fokussierung der Diskussion auf Recyclingf\u00e4higkeit und klimarelevante Emissionen bisweilen zu seltsamen Entscheidungen f\u00fchrt.<\/p>\n<p><strong><em>Welche Konsequenzen kann ein Zur\u00fcckdr\u00e4ngen oder sogar Verbot von bestimmten Verpackungen f\u00fcr die breite Masse und sogar f\u00fcr unsere Industrie haben?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Wenn sie leichte Kunststoffverpackungen bspw. durch Glas-Einwegverpackungen ersetzten, werden sie der Umwelt auf lange Sicht nicht helfen \u2013 aber das ist eigentlich ein schon lange bekanntes Ergebnis.<\/p>\n<p><strong><em>Wie sch\u00e4tzen Sie pers\u00f6nlich die Zukunft von Kunststoffverpackungen ein? Muss das Rad zur\u00fcckgedreht werden? Arbeiten Sie an alternativen Systemen?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Wir bewerten ja nur Verpackungssysteme, die entweder im Markt sind oder deren Entwicklung schon recht konkret ist. Ich denke, dass in einigen Bereichen eine Refokussierung n\u00f6tig sein kann, aber eine Rolle r\u00fcckw\u00e4rts oder R\u00e4der zur\u00fcckdrehen: eher nicht\u2026<\/p>\n<p><strong><em>Und dann noch eine private Frage: Was begeistert Sie au\u00dfer Ihrem Beruf sonst noch?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Vor allen Dingen meine Familie. Wer sich bem\u00fcht, die Fragen seiner Kinder ernst zu nehmen und zu beantworten, sch\u00e4rft \u2013 so habe ich das festgestellt \u2013 auch seine Argumentation im beruflichen Kontext.<\/p>\n<p><em>Benedikt Kauertz studierte von 2000-2006 Raum- und Umweltplanung an der technischen Universit\u00e4t Kaiserslautern. Seit 2006&nbsp; ist er als Themenleiter f\u00fcr Umweltbewertung komplexter Systeme am ifeu t\u00e4tig. Er besch\u00e4ftigt sich mit Umweltbewertung von Verpackungen und Energiesystemen und der Getr\u00e4nkeverpackungs\u00f6kobilanzierung sowie der stofflichen Nutzung von Biomasse (Biokunststoffe). Weitere Arbeitsschwerpunkte sind die Strategische Umweltpr\u00fcfung (SUP) und Umweltvertr\u00e4glichkeitspr\u00fcfung (UVP) sowie die Ausbreitungsrechnung nach TA Luft (Austal 2000 Modell). Zus\u00e4tzlich besch\u00e4ftigt er sich mit dem Critical review nach ISO 14040\/44.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Inno-Meeting gilt mittlerweile als deutschsprachiger Branchentreff f\u00fcr Entscheider der Flexpack-Industrie. Was versprechen Sie sich pers\u00f6nlich von einem Beitrag zu dieser Veranstaltung? Ich m\u00f6chte den Blick der Teilnehmer darauf lenken, dass \u00d6kobilanzen ein wichtiger Baustein in der Entscheidungsfindung sein k\u00f6nnen. 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