{"id":7564,"date":"2019-09-29T11:35:05","date_gmt":"2019-09-29T11:35:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/?p=7564"},"modified":"2019-09-30T10:11:23","modified_gmt":"2019-09-30T10:11:23","slug":"500-000-betriebskontrollen-beanstandungsgrund-nr-1-ist-die-hygiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innoform-coaching.de\/blog\/2019\/09\/29\/500-000-betriebskontrollen-beanstandungsgrund-nr-1-ist-die-hygiene\/","title":{"rendered":"500.000 Betriebskontrollen: Beanstandungsgrund Nr. 1 ist die Hygiene"},"content":{"rendered":"\n

Das Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Daten zur Lebensmittel\u00fcberwachung 2018 ver\u00f6ffentlicht. <\/p>\n\n\n\n

Insgesamt haben die Lebensmittelkontrolleure 504.730 Betriebe unangek\u00fcndigt \u00fcberpr\u00fcft. Es wurden 366.986 Proben untersucht. <\/p>\n\n\n\n

8.647 Proben entfielen auf Bedarfsgegenst\u00e4nde mit Lebensmittelkontakt. Dazu geh\u00f6ren unter anderem K\u00fcchenutensilien, Geschirr, Besteck und Lebensmittelverpackungen. 1.152 dieser Proben wurden beanstandet. Die Quote der Beanstandungen bei Gegenst\u00e4nden und Materialien mit Lebensmittelkontakt sank im Vergleich zum Vorjahr von 15,4 auf 13,3 %. Hauptursachen f\u00fcr Beanstandungen waren Verst\u00f6\u00dfe bei der Kennzeichnung\/Aufmachung mit 50,8 % (2017: 53,7 %). <\/p>\n\n\n\n

Den vollst\u00e4ndigen Bericht finden Sie hier<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Daten zur Lebensmittel\u00fcberwachung 2018 ver\u00f6ffentlicht. Insgesamt haben die Lebensmittelkontrolleure 504.730 Betriebe unangek\u00fcndigt \u00fcberpr\u00fcft. Es wurden 366.986 Proben untersucht. 8.647 Proben entfielen auf Bedarfsgegenst\u00e4nde mit Lebensmittelkontakt. Dazu geh\u00f6ren unter anderem K\u00fcchenutensilien, Geschirr, Besteck und Lebensmittelverpackungen. 1.152 dieser Proben wurden beanstandet. Die Quote der Beanstandungen bei Gegenst\u00e4nden und Materialien […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":5977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2190,131,681,684,685,686,55],"tags":[875,1770,474,1452,370,8,1446],"class_list":["post-7564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein-de","category-barrierefolien","category-biofolien","category-primaerverpackungen","category-migration","category-q-management","category-standbeutel","tag-geschirr","tag-heike_schwertke","tag-hygiene","tag-lebensmittelkontakt","tag-lebensmittelsicherheit","tag-lebensmittelverpackungen","tag-verbraucherschutz"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t