Seminar

Aufbauseminar: Lebensmittelrecht und Wechselwirkung zwischen Verpackung und Füllgut (Lebensmittel, Kosmetika & Pharmazeutika)


Donnerstag, 15. / Freitag, 16. November 2018 - Start 9:00, Dauer: 17:00h (innerhalb von 2 Tagen)
Vienna House Remarque, Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.190,00€
Jetzt Buchen

TAG 1 Donnerstag, 15.11.2018 TAG 2 Freitag, 16.11.2018
Die Vorträge an diesem Veranstaltungstag hält für Sie Dr. Johannes Bergmair von PACK EXPERTS.
9:00
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Einführung in das Thema Wechselwirkung
  • Welches sind die Ursachen für Wechselwirkung?
  • Migration und Permeation im System Füllgut/Verpackung
Details
10:45
Kaffeepäuschen
11:15
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Simulation von Migration und Permeation
  • Ist Wechselwirkung vorhersehbar?
  • Welches sind die grundlegenden Gesetzmäßigkeiten?
  • Wie lässt sich Migrationsabschätzung in der Praxis nutzen?
  • Wie lässt sich eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau nutzen?
Details
12:15
Mittagspause
13:45
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Übung 1:
  • Abklatsch (set-off) von Komponenten aus Druckfarben bei Transport und Lagerung von Packstoffen
15:00
Kurze Verschnaufpause
15:30
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Exkurs: Mineralöle als Kontamination in Verpackungen
  • Was sind Mineralöle und woher kommen Kontaminationen?
  • Wie kann ich Mineralöle analysieren?
  • Welche Regelungen und Gegenstrategien gibt es?
17:00
Ende des ersten Tages

TAG 1 Donnerstag, 15.11.2018 TAG 2 Freitag, 16.11.2018