+49 5405 80767-0
 

Grundkurs: Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht der EU in der Kunststoff-Verpackungsindustrie

Veranstaltung bereits durchgeführt
Dienstag, 12. / Mittwoch, 13. März 2019

Steigenberger Hotel Remarque, Osnabrück, Deutsch, 2-tägige Veranstaltung

(Insgesamt 591 Teilnahmen bei früheren Terminen)
4,7
- 130 Bewertungen / 32 Kommentare
TAG 1 Dienstag, 12.03.2019 TAG 2 Mittwoch, 13.03.2019
09:00
Frühstücksimbiss mit Kollegen
09:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
09:45

592.70 kB
Download
Dr. Lutz Wittenschläger, Lebensmittel-Verpackungen
Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
  • Bedeutung der Rahmenverordnung und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) für die Verpackungsindustrie
  • Weitere EU- und nationale Vorschriften (Kunststoff-VO, GMP, ...)
  • Ergänzende Standards
Beschreibung ansehen
11:15
Kaffeepäuschen
11:45

747.64 kB
Download
Dr. Lutz Wittenschläger, Lebensmittel-Verpackungen
GMP und Konformitätserklärungen
  • Anforderungen an eine umfassende lebensmittelrechtliche Konformität
  • Stolpersteine, Grauzonen, Hilfestellungen
Beschreibung ansehen
13:15
Mittagspause
14:15
Übung 1: Prüfung von Dokumenten/Konformitätserklärungen
  • Bewertung von Konformitätserklärungen der Lieferanten
15:30
Kurze Verschnaufpause
15:45

1.07 mB
Download
Dr. Johannes Bergmair, PACK EXPERTS
Wechselwirkung zwischen Füllgut und Verpackung
  • Physikalisch-chemische Grundlagen
  • Das funktionelle Barriere Konzept
  • Simulation von Migrationsvorgängen (Migration Modelling)
Beschreibung ansehen
17:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages

TAG 1 Dienstag, 12.03.2019 TAG 2 Mittwoch, 13.03.2019