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Grundkurs: Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht der EU in der Kunststoff-Verpackungsindustrie

Durchführung garantiert! Event interessiert mich
Dienstag, 12. / Mittwoch, 13. März 2019

Steigenberger Hotel Remarque, Osnabrück, Deutsch, 2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.160,00€ netto (zzgl. 220,40€ MwSt.)

(Insgesamt 578 Teilnahmen bei früheren Terminen)
4,7
- 120 Bewertungen / 29 Kommentare
TAG 1 Dienstag, 12.03.2019 TAG 2 Mittwoch, 13.03.2019
08:00
Frühstücksimbiss mit Kollegen
08:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
08:45
Dr. Lutz Wittenschläger, Lebensmittel-Verpackungen
Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
  • Bedeutung der Rahmenverordnung und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) für die Verpackungsindustrie
  • Weitere EU- und nationale Vorschriften (Kunststoff-VO, GMP, ...)
  • Ergänzende Standards
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10:15
Kaffeepäuschen
10:45
Dr. Lutz Wittenschläger, Lebensmittel-Verpackungen
GMP und Konformitätserklärungen
  • Anforderungen an eine umfassende lebensmittelrechtliche Konformität
  • Stolpersteine, Grauzonen, Hilfestellungen
Beschreibung ansehen
12:15
Mittagspause
13:15
Übung 1: Prüfung von Dokumenten/Konformitätserklärungen
  • Bewertung von Konformitätserklärungen der Lieferanten
14:30
Kurze Verschnaufpause
14:45
Dr. Johannes Bergmair, PACK EXPERTS
Wechselwirkung zwischen Füllgut und Verpackung
  • Physikalisch-chemische Grundlagen
  • Das funktionelle Barriere Konzept
  • Simulation von Migrationsvorgängen (Migration Modelling)
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16:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages

TAG 1 Dienstag, 12.03.2019 TAG 2 Mittwoch, 13.03.2019