Seminar
HACCP-Systeme für Lebensmittelverpackungen - Aktuelle Forderungen und Lösungen
Montag, 7. / Dienstag, 8. Dezember 2020 - Start 9:00, Dauer: 17:45h (innerhalb von 2 Tagen)
TAG 1 Montag, 07.12.2020 | TAG 2 Dienstag, 08.12.2020 |
9:00
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Frühstücksimbiss |
9:30
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Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema |
9:45
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Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Hygiene und HACCP im 21. Jahrhundert
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11:00
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Kurze Kaffeepause |
11:15
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Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Gefährdungsanalyse und Risikoeinschätzung
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12:45
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Mittagspause |
14:00
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Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Aufbau eines HACCP-Konzepts
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15:15
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Kurze Verschnaufpause |
15:30
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Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Workshop
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17:00
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Ende des ersten Tages |
19:30
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Gemütliches Abendessen im Gasthaus Rampendahl |
TAG 1 Montag, 07.12.2020 | TAG 2 Dienstag, 08.12.2020 |