Seminar
Verbraucherrisiken durch Migrationsabschätzung und Risikoanalyse senken
Dienstag, 8. / Mittwoch, 9. März 2011 - Start 7:45, Dauer: 16:45h (innerhalb von 2 Tagen)
| Beschreibung: |
Dieses Seminar richtet sich an Mitarbeiter, die sich mit lebensmittelrechtlichen Fragen und Migrationsproblemen im Detail beschäftigen. Risiken wie die Migration von z.B. Mineralöl über die Gasphas... [Mehr anzeigen]e durch Verpackungen sind früh erkennbar und beherrschbar. In diesem Spezialseminar lernen Sie mithilfe anerkannte Risikobewertungsmethoden und Migrationsabschätzung durch Berechnung und Prüfungen Schaden durch Ihre Produkte zu vermeiden. Sie lernen zudem Verfahren kennen, um jenseits von Messwerten und toxikologischen Bewertungen die reale Exposition der Verbraucher und daraus resultierende Risiken abzuschätzen. In Übungen vertiefen wir das Wissen und diskutieren aktuelle Fälle. |
| Zielgruppe: | Mitarbeiter/Leitung aus Qualitätssicherung, Entwicklung, Verpackungstechnik, Einkauf sowie Produktionsverantwortliche |
| Niveau: | Stufe 2 - Vorkenntnisse sind hilfreich, aber nicht Voraussetzung |
| Veranstaltungscode: | MR-03-11 |
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Zeiten und Ort: |
Dienstag, 8. März 2011, 7:45 - 18:00 Uhr Mittwoch, 9. März 2011, 7:30 - 14:00 Uhr Osnabrück |
| Unternehmen: | Diese Unternehmen sind dabei: |
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