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Aufbauseminar: Lebensmittelrecht Folienverpackungen - einschl. Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen

Veranstaltung bereits durchgeführt
Dienstag, 25. / Mittwoch, 26. April 2017

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Liste der Vorträge in den Unterlagen

Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen!
Von Dr. Hermann Onusseit - Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!

Umfang: 16 Seiten , Grösse: 159.11 kB, Sprache: deutsch


Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt
Von Dr. Hermann Onusseit - Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

Umfang: 58 Seiten , Grösse: 884.14 kB, Sprache: deutsch


Regelungen für Druckfarben
Von Dr. Hermann Onusseit - Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

Umfang: 78 Seiten , Grösse: 2.24 mB, Sprache: deutsch


Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen
Von Dr. Hermann Onusseit - Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300

Umfang: 50 Seiten , Grösse: 1.76 mB, Sprache: deutsch


Kunststoffverordnung (EU) Nr. 10/2011
Von Dr. Johannes Bergmair - Einführung, Aufbau und Geltungsbereich
Unionsliste zugelassener Stoffe
Allgemeine und spezifische Anforderungen aus Sicht der Migration

Umfang: 42 Seiten , Grösse: 2.02 mB, Sprache: deutsch


Migrationsprüfung und Migrationsmodellierung von Mehrschichtverbunden
Von Dr. Johannes Bergmair - Spezifische Migrationsprüfung und Gesamtmigrationsprüfung
Prüfbedingungen: Zeit und Temperatur
Screeningverfahren
Übung: Abklatsch (set-off) von Komponenten aus Druckfarben bei Transport und Lagerung von Packstoffen

Umfang: 8 Seiten , Grösse: 550.95 kB, Sprache: deutsch


Das Konzept der funktionellen Barriere für bedruckte oder geklebte Packstoffe
Von Dr. Johannes Bergmair - Was ist eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau?
Wie wirkt eine funktionelle Barriere auf die Migration?
Überblick Barriereeigenschaften von Kunststoffen

Umfang: 46 Seiten , Grösse: 1.15 mB, Sprache: deutsch


Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen
Von Dr. Hermann Onusseit - Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU

Umfang: 56 Seiten , Grösse: 874.13 kB, Sprache: deutsch


Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen!
Von Dr. Hermann Onusseit - Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?

Umfang: 31 Seiten , Grösse: 602.94 kB, Sprache: deutsch


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