seminar

Biopolymere für Lebensmittelverpackungen


Wednesday, 12. June 2019 - Start 9:00, Duration: 8:15h
Vienna House Remarque, Osnabrück

Cost: 1.190,00€
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The presentations to this event will be held by Prof. Markus Schmid of Hochschule Albstadt-Sigmaringen.
9:00
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Grundlagen der Biopolymere
  • Definition Biopolymere
  • Rohstoffe und Herstellung
  • End-of-Life Optionen
  • Marktsituation
Handout (PDF)
11:15
Tee-/Kaffeepause
11:30
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Biopolymere in Lebensmittelverpackungsanwendungen I - Grundlagen
  • Anforderungen an Biopolymer-basierte Lebensmittelverpackungen
  • Herstellung und Charakterisierung von Biopolymer-basierten Packmitteln
  • Technofunktionalitäten von bio-basierten Kunststoffen
  • Aspekte des Verbraucherschutzes
Handout (PDF)
13:00
Mittagspause
14:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Biopolymere in Lebensmittelverpackungsanwendungen II - Beispiele und Fallstudien
  • Konkrete Anwendungsbeispiele
  • Fallstudien
Handout (PDF)
15:30
Tee-/Kaffeepause
15:45
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Aktuelle Forschungsaktivitäten zu Biopolymeren in Papier- und Folienanwendungen
  • Verarbeitung und spezifische Eigenschaften von Biopolymeren
  • Biopolymer-basierte Filme und Beschichtungen
  • Biopolymere für Barriereanwendungen
  • Potenzielle Anwendungen, aktuelle Entwicklungen und Trends
Handout (PDF)
17:15
Abschlussdiskussion und Ende der Veranstaltung
Event Manager
Wilma Igelbrink
+49 5405 80767-25
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