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CREATED:20260408T094719Z
DESCRIPTION:In diesem Seminar erhalten Sie neben dem Überblick über die aktiven und passiven Verpackungsmöglichkeiten auch Grundlagen zum Lebensmittelverderb kennen, um ein abgerundetes Bild der Thematik für Ihre Praxis nutzen zu können.\nNeben marktreifen Produkten wagen wir auch einen Blick in die Zukunft und wenden uns erfolgversprechenden Entwicklungsprojekten im zweiten Teil zu.\n\nZiele und Inhalte dieses Seminars sind:\n• Haltbarkeitsverlängerung bei Lebensmitteln und Rolle der Verpackung\n• Überblick über aktive und passive Verpackungen und detailliertes Kennenlernen der wichtigsten aktiven Systeme\n• Verständnis sinnvoller Applikationsgebiete für aktive Systeme\n• Erlernen von Bewertungskriterien zum Einsatz und zum Nutzen aktiver Systeme\n• Vorführung von Produkten am Markt\n\nSie lernen den Nutzen dieser neuen Verpackungssysteme kennen und beschäftigen sich in den beiden Tagen mit: Sauerstoff-, Feuchte-, Ethylen-Absorber, antimikrobiellen Verpackungen und Feuchteregulierung. Aber auch das Fachgebiet der Permeation wird nicht unberücksichtigt bleiben.\nDer Schwerpunkt liegt auch bei diesem Innoform-Seminar auf Folien, zur Abrundung werden aber auch immer wieder Beispiele aus anderen Lebensmittelverpackungsarten eingestreut.\nAuch rechtliche Aspekte werden am Rande erörtert, bilden aber keinen Schwerpunkt.\nNutzen Sie dieses einzigartige Kompaktseminar rund um das Thema aktive Verpackung zur Reduktion von Lebensmitteln für Ihren Beitrag der Nachhaltigkeitsverbesserung.
DTSTART:20161025T090000
DTEND:20161026T150000
LOCATION:Osnabrück
SUMMARY;LANGUAGE=de-de:AV-10-16: Aktive Verpackungen zum Qualitätserhalt von Lebensmitteln
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