Optimale Productbescherming door Folieverpakkingen
Agenda Tag 1 - Dienstag, 21.09.2010
Die Vorträge an diesem Veranstaltungstag hält für Sie Jan Switten von Switten SARL.
|
9:30
|
Barrière
• Versheid en barrière
• Barrière • Functionele barrière • Barrière-eigenschappen • Barrièrematerialen • Actieve en passieve barrière |
|
11:00
|
Wetgeving en Migratie
• Noodzaak van wetgeving
• Risico's en noodzaak voor wetgeving • EU verordening 1935/2004 • EU richtlijn 2002/72 en aanvullingen • Conformiteitsverklaring • Verdelings- en diffusieconstanten • Globale en specifieke migratie • Simulanten en levensmiddelen • Set off • Voorbeelden |
|
13:30
|
Wisselwerking tussen vulgoed en verpakkingen
• Versheid en verpakkingssystemen
• MAP verpakkingen • Pasteurisatie en sterilisatie, retort schok • Principes • Voorbeelden: vlees, vis, kaas enz. • Verpakkingsopbouw |
|
15:30
|
Voorkomen van seal – peel problemen
• Wat is seal peel?
• Seal peel systemen • Optimale systemen voor seal peel • Probleemanalyse • Voorbeelden |
|
9:00
|
Inloop |
|
9:15
|
Ontvangst en organisatie |
|
10:45
|
Pauze |
|
12:30
|
Lunchpauze |
|
15:00
|
Pauze |
|
17:00
|
Afsluitende discussie |