seminar
Der Hygienemanager - Aufgaben, Pflichten, Erwartungshaltungen, Lösungen...
Thursday, 20 / Friday, 21 June 2024 - Start 9:30
| Beschreibung: |
In diesem Seminar bieten wir eine Basisausbildung, Auffrischung und Diskussionsplattform zu Aufgaben eines Hygienemanagers. Im Vorfeld werden Neuerungen in den Vorgaben und vor allem Methoden zur Sich... [mehr anzeigen]erstellung guter Hygienepraxis vermittelt. Einen zweiten Teil bildet auch das Thema Konformitätsarbeit und Konformitätsausbildung mit den geltenden EU-Verordnungen. Zentraler Inhalt ist das „Leben“ des Hygienegedanken im Betrieb. Wesentliche Bausteine sind: • Systemaufbau und -pflege • Teamorganisation und -führung • Verifikationsstrategien • Hygieneschulungen planen und durchführen • Konformitätserklärungen lesen und erstellen Dieser Kurs wird als Auffrischung und Grundausbildung gleichermaßen besucht. Der Inhalt ist stets aktuell und beinhaltet interessante Informationen zu Standards und Normen wie: BRC/IoP, DIN EN 15593:2008 und DIN EN ISO 22000:2005 sowie den gültigen lebensmittelrechtlichen Vorgaben der EU (10/2011 etc.). |
| Zielgruppe: | Management-/ Hygieneverantwortliche, Mitarbeiter/Leitung aus Produktion, Entwicklung, Verpackungstechnik, QS, Labor |
| Niveau: | Stufe 2 - Previous knowledge is helpful, but not required |
| Veranstaltungscode: | HM-06-24 |
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Zeiten und Ort: |
Thursday, 20 June 2024, 9:00 - 17:00 Uhr → optionales Rahmenprogramm ab 19:30 Friday, 21 June 2024, 8:45 - 15:15 Uhr Hotel Remarque Natruper-Tor-Wall 1 49076 Osnabrück Telefon: +49 541 6096-0 Website Routenplaner |
| Rahmenprogramm: |
1.day at 19:30 - Gemeinsames Abendessen im Rampendahl |
| Hotelempfehlungen: |
Hotel Remarque (Event hotel) Natruper-Tor-Wall 1 49076 Osnabrück Zimmerpreis ab 116,00€* Hotelübernachtungen zu den vergünstigten Innoform Konditionen einfach während der Anmeldung mit buchen oder jederzeit nach Ihrer Anmeldung in „Event2Go“ buchen |
| Unternehmen: | Teilnehmer aus folgenden Unternehmen sind anwesend |
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