Lieferanten- und Verpackungs-Audits für Lebensmittelhersteller

Agenda Tag 1 - Tuesday, 28.05.2019

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Norbert Weiß von der Firma VepaCon.
9:30
 Norbert Weiß
VepaCon
Wesentliche Regelwerke Im Verpackungsbereich
• ISO 9001
• BRC Global Packaging
• DIN 15593
• IFS; FSSC 22000
• Rechtliche Rahmenbedingungen
14:00
 Norbert Weiß
VepaCon
Kommunikation und Durchführung
• Fragetechniken
• Durchführung
• Fragenkatalog (mit den Übungen Erstellung Fragenkatalog und Fragen für eine Auditdurchführung)
10:30
 Norbert Weiß
VepaCon
Planung und Vorbereitung
• Audit
• ISO 19011
• Auditprinzipien
• Terminplanung
• Checkliste
• Organisation
• Auditplanung (mit Übung)
15:15
 Norbert Weiß
VepaCon
Auswertung und Feedback
• Durchführung
• Nachbereitung
• Abschlussgespräch (mit Übung)
• Abschlussbericht (mit Übung)
9:00
 Organisatorisches und Einführung in das Thema
11:45
 Norbert Weiß
VepaCon
Planung und Vorbereitung (Fortsetzung)
• Startgespräch mit Übung
11:30
 Tee-/Kaffeepause
12:45
 Mittagspause
15:00
 Tee-/Kaffeepause
17:00
 Abschlussdiskussion und Ausklang
8:45
 Eintreffen der Teilnehmer und Kaffee