Aufbauseminar: Lebensmittelrechtliche Vorgaben der EU für bedruckte und kaschierte Verbundfolien – einschließlich Druckfarben, Klebstoffen und Beschichtungen

Agenda Tag 1 - Wednesday, 09.11.2011

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Dr. Rainer Brandsch von der Firma MDCTec Services GmbH.
16:00
Ende des ersten Tages
10:00
Kaffeepäuschen
8:45
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt
• Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
• Code of Federal Regulations 21 und US FDA
• Leitfäden der Industrieverbände
18:00
Gemeinsames Abendessen
12:30
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen
• Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
• BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
• CFR 21 §175.105 und §175.300 sowie Klebstoffe für Verbunde
13:30
Kurze Verschnaufpause
10:30
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Regelungen für Druckfarben
• Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
• Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
• Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
• Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben
11:30
Mittagspause
8:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
7:45
Frühstücksimbiss mit Kollegen
14:00
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Kunststoffverordnung (EU) Nr. 10/2011
• Einführung, Aufbau und Geltungsbereich
• Unionsliste zugelassener Stoffe
• Allgemeine und spezifische Anforderungen aus Sicht der Migration

Aufbauseminar: Lebensmittelrechtliche Vorgaben der EU für bedruckte und kaschierte Verbundfolien – einschließlich Druckfarben, Klebstoffen und Beschichtungen

Agenda Tag 2 - Thursday, 10.11.2011

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Dr. Rainer Brandsch von der Firma MDCTec Services GmbH.
9:30
Kaffeepause
8:00
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Das Konzept der funktionellen Barriere für bedruckte oder geklebte Packstoffe
• Was ist eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau?
• Wie wirkt eine funktionelle Barriere auf die Migration?
• Überblick Barriereeigenschaften von Kunststoffen
14:00
Abschlussdiskussion und Ausklang
12:00
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Migrationsprüfung und Migrationsmodellierung von Mehrschichtverbunden
• Spezifische Migrationsprüfung und Gesamtmigrationsprüfung
• Prüfbedingungen: Zeit und Temperatur
• Screeningverfahren
7:30
Frühstücksimbiss
10:00
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen
• Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
• Das Expositionskonzept der US FDA
• Expositionsbetrachtung in der EU
11:00
Mittagspause