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Der Hygienemanager

Event Manager: Wilma Igelbrink +49 5405 80767-250
wilma.igelbrink@innoform.de
Der Hygienemanager
Montag/Dienstag, 9./10. Oktober 2017
Steigenberger Hotel Remarque, Osnabrück / Deutsch , 1.130,00 € für 2 Tage
Insgesamt 75 Teilnehmer bei früheren Terminen
25 Bewertungen dieser Veranstaltungsreihe
( 9 Stimmen )
HM-10-17Inhalt (7)Stimmen (9)Team (3)
 
In diesem Seminar bieten wir eine Basisausbildung, Auffrischung und Diskussionsplattform zu Aufgaben eines Hygienemanagers. Im Vorfeld werden Neuerungen in den Vorgaben und vor allem Methoden zur Sicherstellung guter Hygienepraxis vermittelt. Einen zweiten Teil bildet auch das Thema Konformitätsarbeit und Konformitätsausbildung mit den geltenden EU Verordnungen. Zentraler Inhalt ist das „Leben“ des Hygienegedanken im Betrieb.
Wesentliche Bausteine sind:
• Sytemaufbau und –pflege
• Teamorganisation und -führung
• Verifikationsstrategien
• Hygieneschulungen planen und durchführen
• Konformitätserklärungen lesen und erstellen
Dieser Kurs wird als Auffrischung und Grundausbildung gleichermaßen besucht. Der Inhalt ist stets aktuell und beinhaltet interessante Infos zu Standards und Normen wie: BRC/IoP, DIN EN 15593:2008 und DIN EN ISO 22000:2005 sowie den gültigen lebensmittelrechtlichen Vorgaben der EU (10/2011 etc.)
Stufe 2 - Vorkenntnisse sind hilfreich, aber nicht Voraussetzung
Management-/ Hygieneverantwortliche, Mitarbeiter/Leitung aus Produktion, Entwicklung, Verpackungstechnik, QS, Labor

Teilnehmende Firmen

Teilnehmer buchten auch diese Events und Downloadpakete (Top 5)

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Titel der Veranstaltung
Datum
Ort / Sprache
Mittwoch/Donnerstag, 4./5. November 2009 Tagung FD-11-09
in Osnabrück
Deutsch + Englisch
Dienstag/Mittwoch, 30./1. Juli 2015 Tagung LE-06-15
in Osnabrück
Deutsch
Dienstag, 2. November 2010 Workshop AS-11-10
in Oldenburg
Deutsch
Dienstag/Mittwoch, 16./17. März 2010 Tagung LE-03-10
in Zürich
Deutsch
Dienstag/Mittwoch, 22./23. September 2009 Seminar FS-09-09
in Osnabrück
Deutsch