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Daniel Imhof

Steckbrief / Profil von Dr. Daniel Imhof

Dr. Daniel Imhof
Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz, Luzern
Kantonschemiker Luzern
Referent bei bisher 3 Innoform Veranstaltungen
InformationenVorträge (2)
 

Werdegang / Qualifikation

Dr. Daniel Imhof (Dr. sc. nat. Chemiker ETH) studierte an der ETH Zürich Chemie, wo er 1994 promovierte. Anschliessend arbeitete er in den Forschungsdiensten der Ciba-Geigy (heute: Novartis) in Basel. Nach einem Abstecher in die chemisch-toxikologische Abteilung der Rechtsmedizin Zürich trat er 1997 in das Kantonale Labor Zürich ein. 2003 erlangte er das eidg. Diplom des Lebensmittelchemikers und schloss 2005 ein Studium in Betriebswirtschaft an der Universität Zürich ab. Seit 2005 ist Dr. Daniel Imhof Kantonschemiker (Leiter der Lebensmittelkontrolle) im Kanton Graubünden und seit 2007 Kantonschemiker im Kanton Luzern. Dr. Daniel Imhof ist 44-jährig, verheiratet und Vater von zwei Kindern.

Kenntnisse (7)

  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmittelrecht
  • HACCP
  • BRC und IFS
  • ISO 22000
  • chemische Analytik und Verfahrenstechnik

Lieblingsthemen (2)

  • Verpackungsmaterialien
  • Allergenmanagement