seminar

Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht der EU in der Kunststoff-Verpackungsindustrie - Grundkurs


Wednesday, 11. / Thursday, 12. September 2024 - Start 9:30, Duration: 17:00h (within 2 days)
Vienna House Remarque, Osnabrück
2-day event

Cost: 1.270,00€
Register now Bookmark

Day 1 Wednesday, 11.09.2024 Day 2 Thursday, 12.09.2024
9:00
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
  • Bedeutung der Rahmenverordnung und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) für die Verpackungsindustrie
  • Weitere EU- und nationale Vorschriften (Kunststoff-VO, GMP, ...)
  • Ergänzende Standards
Details
11:15
Kaffeepäuschen
11:45
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
GMP und Konformitätserklärungen
  • Anforderungen an eine umfassende lebensmittelrechtliche Konformität
  • Stolpersteine, Grauzonen, Hilfestellungen
Details
13:15
Mittagspause
14:15
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Dr. Tim Schlüter
Innoform GmbH
Übung 1: Prüfung von Dokumenten/Konformitätserklärungen
  • Bewertung von Konformitätserklärungen der Lieferanten
15:30
Kurze Verschnaufpause
15:45
Dr. Tim Schlüter
Innoform GmbH
Wechselwirkung zwischen Füllgut und Verpackung
  • Physikalisch-chemische Grundlagen
  • Das funktionelle Barriere Konzept
  • Simulation von Migrationsvorgängen (Migration Modelling)
Details
17:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages

Day 1 Wednesday, 11.09.2024 Day 2 Thursday, 12.09.2024