Hygienemanagementstandards für Verpackungshersteller

Agenda Tag 1 - Dienstag, 28.07.2020

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Kerstin Bartsch von der Firma Beratung und Training.
10:00
Organisatorisches
10:05
Kerstin Bartsch
Beratung und Training
GFSI anerkannte Standards sowie Alternativen
• Die wichtigsten Inhalte und Unterschiede sowie Vorteile und Nachteile
• BRCGS für Verpackungsmaterialien
• FSSC 22000
• IFS PACsecure
• SQF
• Alternativen wie:
• HACCP – Das Einsteigermodell
• EN 15593 – Ein Auslaufmodell?
• ISO 22000 – Der Mittelweg
• FEFCO GMP – Spezialstandard für die Wellpappenindustrie
11:25
Abschlussdiskussion
11:35
Ausklang