Hygienemanagementstandards für Verpackungshersteller

Agenda day 1 Tuesday, 28.07.2020

The presentations to this event will be held by Kerstin Bartsch of Beratung und Training.
10:00
Organisatorisches
10:05
GFSI anerkannte Standards sowie Alternativen
• Die wichtigsten Inhalte und Unterschiede sowie Vorteile und Nachteile
• BRCGS für Verpackungsmaterialien
• FSSC 22000
• IFS PACsecure
• SQF
• Alternativen wie:
• HACCP – Das Einsteigermodell
• EN 15593 – Ein Auslaufmodell?
• ISO 22000 – Der Mittelweg
• FEFCO GMP – Spezialstandard für die Wellpappenindustrie
11:25
Abschlussdiskussion
11:35
Ausklang