Verpackungsrechtliche Grundlagen in der EU – Compliance und Nachhaltigkeit

Agenda Tag 1 - Freitag, 20.02.2026

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Prof. Markus Schmid von der Firma Hochschule Albstadt-Sigmaringen.

9:00	Ankommen
9:30	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Begrüßung, Zielsetzung und Einordnung • Rolle von TroFilms in der Wertschöpfungskette von Lebensmittelverpackungen • Abgrenzung: Druckveredelung, Beschichtung und Lebensmittelkontakt • Überblick über rechtliche, technische und strategische Herausforderungen
10:00	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Lebensmittelverpackungen: Rechtliche Grundlagen in der EU • Rahmenverordnung (EG) Nr. 1935/2004 • Bedeutung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) • GMP-Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 • Kunststoff-Verordnung (EU) Nr. 10/2011 – Einordnung und Abgrenzung • Weitere relevante Regelwerke (REACH, Druckfarben-Thematik, nationale Besonderheiten) • Bedeutung ergänzender Standards und Leitlinien
11:15	Kaffeepause
11:30	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen GMP, Konformitätserklärungen und Lieferkette • Anforderungen an eine rechtskonforme Konformitätserklärung • Typische Schwachstellen und Grauzonen in der Praxis • Verantwortlichkeiten entlang der Lieferkette • Rolle von Rohstofflieferanten, Beschichtern und Veredlern • Einführung in das Thema NIAS (Non Intentionally Added Substances) • Haftung, Sanktionen und Rolle der Lebensmittelüberwachung
12:45	Mittagspause
13:45	Wechselwirkungen zwischen Verpackung und Füllgut • Physikalisch-chemische Grundlagen der Migration • Funktionelles Barrierekonzept • Einfluss von Beschichtungen, Druckfarben und Lacken • Einführung in Migration Modelling und dessen Grenzen • Relevanz für beschichtete und veredelte Folien
14:45	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Praxisblock: Bewertung von Dokumenten und Konformität • Strukturierte Prüfung von Lieferantendokumenten • Einordnung typischer Konformitätserklärungen • Ableitung von Handlungsbedarfen für die eigene Organisation • Diskussion konkreter Praxisfragen aus dem Teilnehmerkreis
15:30	Kurze Pause
15:45	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen PPWR – Grundlagen und Fallbeispiele • Zielsetzung und aktueller Stand der Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) • Zentrale Anforderungen für flexible Verpackungen • Recyclingfähigkeit, Design-for-Recycling und Materialrestriktionen • Praxisnahe Fallbeispiele und Auswirkungen auf bestehende Verpackungslösungen • Schnittstellen zwischen Lebensmittelrecht und Abfall-/Kreislaufrecht
16:30	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Kreislauforientierte Bioökonomie & nachhaltige Verpackungskonzepte – wohin geht die Reise? • Einordnung aktueller Material- und Technologietrends • Chancen und Grenzen biobasierter, recyclingfähiger und hybrider Konzepte • Bedeutung von Funktionalität, Regulierung und Marktakzeptanz • Strategische Ableitungen für TroFilms • Abschlussdiskussion und offene Fragerunde
17:00	Fragen, Abschluss