Der Hygienemanager und Hygienetrainer - Aufgaben, Herausforderungen und Methodentraining

Agenda Tag 1 - Mittwoch, 29.09.2010

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Dagmar Engel MacDonald von der Firma EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits.
8:45
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Vorstellungsrunde
9:45
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Heutige Aufgaben eines Hygienemanagers
• Forderungen der Standards an einen Hygienemanager
• Unternehmenserwartungen
• Kundenerwartungen
• Lieferantenerwartungen
11:15
Kaffeepäuschen
11:45
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Der Hygienemanager im Audit: Dirigent oder „Hauptleidtragender“?
• Vorbereitung für das Third Party Audit
• Mit dem Auditor auf Inspektionstour
13:15
Mittagspause
14:15
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Übung 1: Der Hygienemanager und das Team
• Aufbau einer Verfahrensanweisung
15:30
Kurze Verschnaufpause
15:45
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Der Alltag eines Hygienemanagers heute und in Zukunft
• Was muss ich regelmäßig tun?
• Wie kann ich meine Aufgaben sinnvoll strukturieren?
17:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages
19:00
Abendessen im Rampendahl

Der Hygienemanager und Hygienetrainer - Aufgaben, Herausforderungen und Methodentraining

Agenda Tag 2 - Donnerstag, 30.09.2010

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Dagmar Engel MacDonald von der Firma EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits.
8:30
Frühstücksimbiss
9:00
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Hygieneschulungen selbst gemacht
• Aufbau eines Schulungskonzepts
• Zielgruppen
• Umgehen mit der Gruppe
• Das lernfördernde Umfeld
10:30
Kaffeepause
11:00
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Unterrichtsformen und Medien
• Unterrichtsmaterialien vorbereiten
• Auswertung und Dokumentation
12:30
Mittagspause
13:30
Dagmar Engel MacDonald
EngelConsultancy - Schulung - Beratung - Audits
Übung 2: Hygieneschulung
• Vorbereitung eines Schulungsmoduls
15:00
Abschlussdiskussion und Ausklang