Lebensmittelrecht und Verpackungen in Europa (D, A, CH) - Fokus: Neuerungen und Handlungsempfehlungen
Agenda Tag 1 - Donnerstag, 27.06.2013
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14:15
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Heike Schwertke Innoform GmbH Spezifische Migration - wer suchet, der findet?
• Wie komme ich überhaupt auf kritische Substanzen in einem Folienverbund?
• Wie und wann prüfe ich und wann rechne ich lieber? • Beispiele für typische Verdächtige in Folienverbunden |
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10:25
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Dr. Andreas Grabitz FCMExperts GmbH Konformitätsarbeit als Basisanforderungen eines jeden Packmittelherstellers
• Wie stelle ich kontinuierlich eine Konformität zu Rechtsvorgaben sicher?
• Wie bewerkstellige ich die Umsetzung von Änderungen im Betrieb? • Welche Dokumente müssen vorliegen? |
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14:55
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Behnusch Athenstädt Fresenius Medical Care Deutschland GmbH, Werk St. Wendel Neue Erkenntnisse zu migrierenden Bestandteilen aus PU-Klebstoffen
• Mittels GC-MS untersuchte, migrierende Bestandteile
• Übersicht über die Klebstoffklassen und ihre „Migranten“ |
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16:10
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Dr. Ralph Derra ISEGA Forschungs- und Untersuchungsgesellschaft mbH Konformitätserklärung für Papier und Karton?
• Welche aktuellen Regeln gibt es bei Pappe und Papierverbunden mit Kunststoffschichten?
• Wie stelle ich die einwandfreie Qualität ohne ausreichende Vorgaben der EU sicher? • Praxisbeispiele gelungener Konformitätsarbeit bei Papierverbundfolien |
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16:50
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Rolf Simons 3S SIMONS SECURITY SYSTEMS GmbH Lebensmittelfälschungen – Bedrohung der Zukunft!
• Wie viele Fälschungen gibt es und warum?
• Schaden und Risiken für Brand-Owner und Konsumenten • Gegenmaßnahmen heute und in Zukunft |
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12:25
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Dr. Rainer Brandsch MDCTec Services GmbH Wie Nano-Partikel in Lebensmittelverpackungen kommen?!
• Was gibt der Gesetzgeber zu Nano-Partikeln generell heute vor?
• Heutige Vorgehensweise mit Nano-Partikeln in Lebensmittelverpackungen • Beispiele gelungener Konformitätsarbeit mit „Nano“ |
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9:45
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Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Neue Regelungen auf europäischer Ebene im Überblick
• Was hat sich in den letzten 12 Monaten getan?
• Was steht in den kommenden 12 Monaten an? • Was bedeutet das für den Lebensmittelhersteller? |
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11:45
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Dr. Matthias Henker Flint Group Packaging Inks Germany GmbH Druckfarben für Lebensmittelverpackungen und ihre Inhaltsstoffe - rechtliche Situation
• Überblick über europäische und regionale Vorschriften
• Rahmenrichtlinie, PIM, Schweizer Bedarfsgegenständeverordnung • EuPIA Ausschlußliste und Good Manufacturing Praxis • Statement of Composition • Stand (dritter Entwurf) der geplanten deutschen Druckfarbenverordnung |
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8:45
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Frühstücksimbiss im Foyer und Registrierung |
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9:30
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Eröffnung und Einführung in die beiden Tage |
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11:05
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Pause mit Kaffee und Tee |
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13:05
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Gemeinsames Mittagessen |
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19:30
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Gemütlicher, traditioneller Bierabend mit Abendessen in der Hausbrauerei Rampendahl |
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15:35
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Pause für Gespräche |
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17:30
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Ausklang des ersten Tages und Vorbereitung auf' s Rampendahl |