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8:45
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Frühstücksimbiss mit Kollegen |
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9:30
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Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema |
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9:45
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Dr. Lutz Wittenschläger Lebensmittel-Verpackungen Rechtliche Anforderungen an Kunststoffe im Lebensmittelkontakt
• Überblick über die europäischen Regularien
• Rückblick auf die Richtlinie 2002/72/EG • Wesentliche Änderungen in der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 |
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11:00
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Kaffeepäuschen |
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11:30
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Dr. Lutz Wittenschläger Lebensmittel-Verpackungen Die neue „Kunststoff“-Verordnung (EU) Nr. 10/2011 („PIM“)
• Aufbau, Geltungsbereich, Übergangsfristen, …
• Unionsliste zugelassener Stoffe • Vergleich zwischen "alter" Richtlinie und "neuer" Verordnung |
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12:30
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Mittagspause |
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14:00
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Dr. Rainer Brandsch MDCTec Services GmbH Migrationsprüfung mit Simulanzlösemitteln
• Konventionelle Gesamtmigrationsprüfung
• Prüfbedingungen: Zeit und Temperatur • Spezifische Migrationsprüfung |
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15:30
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Kurze Verschnaufpause |
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16:00
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Dr. Rainer Brandsch MDCTec Services GmbH Screening Verfahren
• Ersetzung der spezifischen Migration durch die Gesamtmigration
• Restgehalt und vollständiger Übergang (worst case Berechnung) • Migrationsmodellberechnung • Ersatz für Lebensmittelsimulanzien |
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17:00
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Ende des ersten Tages |
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19:00
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Abendessen im Rampendahl |

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8:30
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Frühstücksimbiss |
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9:00
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Regelungen für Druckfarben
• Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
• Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006 • Europarat Resolution Res AP (2005) 2 |
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10:30
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Kaffeepause |
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11:00
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Druckfarbenregelungen in Europa und der Schweiz
• Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
• Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben |
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14:00
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Das Konzept der funktionellen Barriere für bedruckte Kunststoffe
• Was ist eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau?
• Wie wirkt eine funktionelle Barriere auf die Migration? • Überblick Barriereeigenschaften von Kunststoffen |
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12:30
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Mittagspause |
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15:00
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Abschlussdiskussion und Ausklang |