Aufbauseminar: Lebensmittelrechtliche Vorgaben der EU für bedruckte und kaschierte Verbundfolien – einschließlich Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen

Agenda Tag 1 - Mittwoch, 05.12.2012

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Dr. Johannes Bergmair von der Firma OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik.

16:00	Ende des ersten Tages
10:00	Kaffeepäuschen
8:45	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt • Überblick über die europäischen und nationalen Regularien • Code of Federal Regulations 21 und US FDA • Leitfäden der Industrieverbände
18:00	Gemeinsames Abendessen in Rampendahl
12:30	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen • Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie • BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen • CFR 21 §175.105 und §175.300 sowie Klebstoffe für Verbunde
13:30	Kurze Verschnaufpause
10:30	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Regelungen für Druckfarben • Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie • Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006 • Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände • Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben
11:30	Mittagspause
8:30	Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
7:45	Frühstücksimbiss mit Kollegen
14:00	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Kunststoffverordnung (EU) Nr. 10/2011 • Einführung, Aufbau und Geltungsbereich • Unionsliste zugelassener Stoffe • Allgemeine und spezifische Anforderungen aus Sicht der Migration

Aufbauseminar: Lebensmittelrechtliche Vorgaben der EU für bedruckte und kaschierte Verbundfolien – einschließlich Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen

Agenda Tag 2 - Donnerstag, 06.12.2012

Die Vorträge an diesem Seminartag hält für Sie Dr. Johannes Bergmair von der Firma OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik.

9:30	Kaffeepause
8:00	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Das Konzept der funktionellen Barriere für bedruckte oder geklebte Packstoffe • Was ist eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau? • Wie wirkt eine funktionelle Barriere auf die Migration? • Überblick Barriereeigenschaften von Kunststoffen
14:00	Abschlussdiskussion und Ausklang
12:00	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Migrationsprüfung und Migrationsmodellierung von Mehrschichtverbunden • Spezifische Migrationsprüfung und Gesamtmigrationsprüfung • Prüfbedingungen: Zeit und Temperatur • Screeningverfahren
7:30	Frühstücksimbiss
10:00	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen • Abgrenzung zwischen Migration und Exposition • Das Expositionskonzept der US FDA • Expositionsbetrachtung in der EU
11:00	Mittagspause