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12:25
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Alexandra Ross H.B. Fuller Deutschland GmbH Mögliche Ansätze zur Migrationsprüfung von Klebstoffen für Lebensmittelverpackungen
• Vorstellung des FEICA-Leitfadens zur Migrationsprüfung
• Besonderheiten für spezielle Klebstofftechnologien • Anwendbarkeit der MOSH und MOAH Analytik bei Klebstoffen |
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11:45
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Dr. Matthias Henker Flint Group Packaging Inks Germany GmbH Non-intentionally and non-listed substances in Druckfarben - die EuPIA, NIAS und NLS Guideline
• Was sind NIAS in Druckfarben?
• Welche Tools empfiehlt EuPIA zur Risikobewertung? • Wie wird eine Risikobewertung für NIAS in Druckfarben durchgeführt? • Welche Informationen werden durch EuPIA Mitglieder weitergegeben? |
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9:30
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Karsten Schröder Innoform Coaching GmbH Eröffnung und Einführung in die beiden Tage |
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14:15
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Dr. Johannes Bergmair PACK EXPERTS Übersicht über Lebensmittelkontakt-Vorgaben in der Welt
• Welche lebensmittelrechtlichen Regelwerke gibt es in welchen Ländern/Regionen?
• Gibt es internationale/regionale Trends bei Verpackungen? • Weltweite Bemühungen zur Harmonisierung von Vorschriften |
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14:55
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Dr. Christian Kirchnawy OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Kombination von in-vitro Assays und chemischer Spurenanalytik für die Risikobewertung von NIAS
• NIAS: Kann das Risiko von nicht-identifizierten Substanzen bewertet werden?
• Wie können in-vitro Bioassays helfen, die Risikobewertung in Lebensmittelkontaktmaterialien zu vereinfachen? • Erkenntnisse aus 7 Jahren in-vitro Analysen von Lebensmittelkontaktmaterialien - Praxistipps |
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16:10
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Heike Schwertke Innoform GmbH Umsetzung von Anforderungen des Handels auf Grund von Forderungen und Bewertungen von Verbraucherorganisationen
• Mineralöle
• Weichmacher • Chlorverbindungen • NIAS |
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16:50
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Dr. Thomas Gude SQTS - Swiss Quality Testing Services Mineralöle in Lebensmittelverpackungen richtig prüfen und bewerten
• "Falsch" positive Signale und deren Einordnung
• Abklärungen in der Industrie zur Rate der "falsch" positiven Signale • Wo liegen momentan die „Lücken"? |
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10:25
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Dr. Andreas Grabitz FCMExperts GmbH Die deutsche Druckfarbenverordnung und ihr Ende
• Wieso die deutsche Druckfarbenverordnung sterben musste
• Was tun, wenn keine oder nur unzureichende Regelungen vorhanden sind? • Handlungsempfehlung für den Drucker |
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9:45
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Dr. Luan Fang IK Industrieverband Kunststoffverpackungen e. V. Gesetzliche Neuerungen zum Lebensmittelkontakt in Europa und China
• Überblick über Neuerungen in Europa
• Neues aus Deutschland • Grundzüge der Regelungen in China |
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13:05
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Gemeinsames Mittagessen |
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Gemütlicher, traditioneller Bierabend mit Abendessen in der Gaststätte Rampendahl |
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15:35
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Päuschen |
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17:30
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Ausklang des ersten Tages und Vorbereitung auf's Rampendahl |
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11:05
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Pause mit Kaffee und Tee |
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Frühstücksimbiss im Foyer und Registrierung |

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Dr. Walter Kleinert Unternehmensberatung Dr. Kleinert UG Migrations-Modelling
• Stand der Forschung und der Software-Anbieter
• Beispiele für Nutzen und Aufwand • Kritische Betrachtung der Aussagekraft von Analytik und Modelling im Vergleich |
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11:40
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Kerstin Bartsch Beratung und Training Integration von Konformitätsarbeit in Qualitätsmanagementsysteme
• Die Top Hygiene- und QM-Standards in Deutschland und der EU
• Welche Hilfestellung bieten QM- und Hygiene-Standards für die Konformitätsarbeit • Beispiele und Vorschläge für eine gelungene Integration |
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13:30
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Karsten Schröder Innoform Coaching GmbH Zusammenfassung
• Das Wichtigste kurz und bündig
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10:20
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Dr. Ralph Derra ISEGA Forschungs- und Untersuchungsgesellschaft mbH Soll man bei Papier NIAS und IAS unterscheiden?
• Grundsätzlicher Vergleich von NIAS in Kunststoff und Papieren
• Typische NIAS in Papieren und deren Analytik • Stolpersteine für Kunststoff-Experten beim Umgang mit Regeln für Papier |
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9:40
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Dr. Rainer Brandsch MDCTec Services GmbH Kommunikation in der Wertschöpfungskette mit Hilfe von Leitfäden, Vorgaben und Screening-Verfahren
• Allgemeiner Leitfaden (Februar 2014)
• Kommunikation in der Wertschöpfungskette (November 2013) • Migrations-Modelling (Dezember 2015) • Migrationsprüfung (??? 2017) |
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13:40
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Gemeinsames Mittagessen und Ausklang der Veranstaltung |
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8:15
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Frühstücksimbiss im Foyer |
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11:00
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Kaffeepause und 2. Frühstück |
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Prof. Martin Wesch Kanzlei WESCH & BUCHENROTH Welches Haftungsrisiko tragen Mitarbeiter, Führungspersonal und Geschäftsführung selbst?
• Verantwortung und Haftung
• Organe und Arbeitnehmer • Versicherungsschutz • Freistellungsvereinbarung |