Webseminar
Mineralöl/Mosh/Moah Migration - Aktueller Stand
Duration: 1:30h
Description: |
Das Thema Mineralöle lässt die Verpackungs- und Lebensmittelbranche seit rund 10 Jahren nicht los. In dieser Zeit hat die Verpackungsindustrie vielfältige Maßnahmen ergriffen, um die Mineralölbel... [Show more]astung von Ausgangstoffen für Lebensmittelverpackungen möglichst zu reduzieren. Trotz allem bieten sowohl die vielfältigen Herstellungsschritte als auch die mannigfaltigen Rohstoffe Eintragswege, die oft nur schwer zu vermeiden sind. Darüber hinaus ist auch die Labor-Analytik immer noch nicht in der Lage, alle möglichen Eintragsquellen sicher voneinander zu unterscheiden. In diesem Webseminar werden die Grundlagen der MOSH/MOAH Problematik kurz erläutert sowie die momentane gesetzliche Lage eingeführt. Darüber hinaus erklären wir, was es mit MOSH, MOAH, aber auch POSH und ROSH auf sich hat, und wo für die Verpackungsindustrie Fallstricke lauern. |
Target group: | Alle, die für die Durchführung von Migrationstests und die Prüfung der Lebensmittelsicherheit von Verpackungen verantwortlich sind und Ergebnisse einordnen müssen |
Level: | Level 2 - Previous knowledge is helpful, but not required |
Further information: |
duration: 1:30h One video One download |
Event code: | MMa-06-24 |