seminar

Grundlagen der MAP-Folienverpackungen (Modified Atmosphere Packaging)


Tuesday, 4. / Wednesday, 5. December 2007 - Start 0:00
Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Description: Der Markt an Frischeverpackungen mit Hilfe modifizierter Atmosphäre (MAP) wächst nach wie vor mit 2-stelligen Zuwachsraten. Mit diesem Grundkurs möchten wir Konzepte und Materialien für MAP-Verpac... [Show more]kungen vermitteln. Gedacht ist dieser Kurs für technisch interessierte Kaufleute und Techniker, die diesen Bereich neu kennen lernen oder technische Kenntnisse dazu erwerben möchten. Speziell auch für Lebensmittelhersteller werden anschaulich die üblichen Foliensysteme und Verpackungsarten diskutiert und Vor-/Nachteile für die Praxis erörtert. Besondere Atmosphäre entsteht durch das Wechselspiel zwischen Verpackungsanwender- und Herstellerbetrachtungsweise sowie zahlreiche Produktbeispiele.
Level: Level 2 - Previous knowledge is helpful, but not required
Event code: MA-12-07
Time and place:

Tuesday, 4. December 2007

Osnabrück

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