seminar

Lebensmittelrecht und Wechselwirkung zwischen Verpackung und Füllgut (Lebensmittel, Kosmetika & Pharmazeutika)


Wednesday, 23. / Thursday, 24. June 2021 - Start 9:30, Duration: 16:30h (within 2 days)

Vienna House Remarque, Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
Register now

Day 1 Wednesday, 23.06.2021 Day 2 Thursday, 24.06.2021
8:30
Frühstücksimbiss
9:00
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Rohstoffauswahl und Charakterisierung
  • Welche rechtliche Anforderungen sind zu beachten?
  • Wie lassen sich Rohstoffe gezielt auswählen?
  • Zulassung von Stoffen/Packstoffkomponenten
Details Handout (PDF)
10:15
Kaffeepause
10:30
Dr. Andreas Grabitz
Eurofins Consumer Product Testing GmbH
Druckfarben & Klebstoffe für Lebensmittelverpackungen
  • Indirekter Kontakt von Druckfarben
  • Migration und set-off
  • Bewertung der Eignung
Handout (PDF)
12:00
Übung: Abklatsch (set-off) von Komponenten aus Druckfarben bei Transport und Lagerung von Packstoffen
13:00
Mittagspause
14:15
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Hormonaktive Substanzen in und aus Verpackungen
  • Bisphenol A und andere Quellen von Hormonaktivitäten
  • Analytik mittels chemischer und biologischer Verfahren
  • Diskussion der derzeitigen Belastungssituation
Handout (PDF)
15:15
Abschlussdiskussion und Ausklang

Day 1 Wednesday, 23.06.2021 Day 2 Thursday, 24.06.2021