Seminar

Nachhaltigere Lebensmittelverpackungen gestalten, bewerten und optimieren


Dienstag, 13. / Mittwoch, 14. Oktober 2026 - Start 9:30
Hotel Remarque, Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.350,00€
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TAG 1 Dienstag, 13.10.2026 TAG 2 Mittwoch, 14.10.2026
9:00
Frühstücksimbiss mit Teilnehmenden
9:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45
Mara Strenger
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Was macht nachhaltige Lebensmittelverpackungen aus?
  • Einordnung: Nachhaltigkeit im Verpackungskontext
  • Verpackungsdimensionierung als zentraler Hebel
  • Nachhaltigkeitsstrategien in der Verpackungsentwicklung
11:00
Tee-/Kaffeepause
11:30
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Ihre Verpackung im Fokus - Workshop
  • IST Analyse Ihrer Verpackung
  • SOLL-IST Abgleich erfolgt punktuell während der einzelnen Seminarteile
  • Mitzubringen: Verpackung inkl. Spezifikation / technische Beschreibung
13:00
Mittagspause
14:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Regulatorische Anforderungen an Verpackungen
  • Lebensmittelkontaktmaterialien (Food Contact Materials)
  • Konformitätserklärung und rechtliche Anforderungen
  • PPWR VO 2025/40 – aktueller Stand und Implikationen
  • Empowering Consumers for the Green Transition (EmpCo-RL (EU) 2024/825)
15:00
Tee-/Kaffeepause
15:15
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Best Practice – Wirklich nachhaltige Verpackungen im Regal
  • Bewertung realer Verpackungslösungen
  • „Was ist wirklich nachhaltig?“ – kritische Einordnung
  • Best Practices und Lessons Learned
  • Trends und zukünftige Entwicklungen
16:15
Ende des ersten Tages
19:00
Gemeinsames Abendessen in der Hausbrauerei Rampendahl

TAG 1 Dienstag, 13.10.2026 TAG 2 Mittwoch, 14.10.2026