Webseminar

Verpackungen für Milcherzeugnisse


Wednesday, 30. June / Thursday, 1. July 2021 - Start 14:00
Online, german
2-day event

Cost: 495,00€
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Day 1 Wednesday, 30.06.2021 Day 2 Thursday, 01.07.2021
The presentations to this event will be held by Prof. Markus Schmid of Hochschule Albstadt-Sigmaringen.
14:00
Einführung und Vorstellungsrunde
14:30
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Allgemeine Einführung in die Lebensmittelverpackungstechnik
  • Aktuelle Veränderungen im Markt von Milcherzeugnissen und Nachhaltigkeitsaspekte
  • Überblick zu den gängigsten Packstoffen bei Milcherzeugnissen
  • Verpackungsfunktionen
  • Anwendungsbeispiele für Verpackungen von Milcherzeugnissen (Milch, Käse, Joghurt, etc.)
15:30
Kaffee- und Kommunikationspause
16:00
Grundlagen der Packstoffe und Packmittel für Milcherzeugnisse
  • Vor- und Nachteile unterschiedlicher Packstoffe
  • Packmittelherstellung und Packmitteleigenschaften
  • Welches Packmittel für welches Milcherzeugnis?
17:30
Ende des ersten Veranstaltungstages

Day 1 Wednesday, 30.06.2021 Day 2 Thursday, 01.07.2021
Event Manager
Evelyn Heuvel
+49 831 5290-600
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