Tagung

Sterilisierbare Folienverpackungen für Lebensmittel

Mittwoch, 11. / Donnerstag, 12. Juni 2008 - Start 8:45

Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.390,00€
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TAG 1 Mittwoch, 11.06.2008

TAG 2 Donnerstag, 12.06.2008

8:45	Frühstücksimbiss mit Kollegen und Ausgabe der Namensetiketten
9:30	Begrüßung und Einführung in die beiden Tage
9:45	Günter Birnbaum GfK Aktiengesellschaft Trends in der Nahrungsmittelindustrie Entwicklungen im Spiegelbild eines geänderten Verbraucherverhaltens von der "Geiz ist geil"-Mentalität zur "Mehrwert"-Philosophie Konsequenzen für Industrie und Handel Vortrag (PDF)
10:30	Prof. Kajetan Müller Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und ihre Auswirkungen auf Verpackungen Vortrag (PDF)
11:15	Kaffee-/Teepause
11:45	Dr. Alfred Koblischek Amcor Flexibles Teningen GmbH Auswirkungen des Lebensmittelbedarfsgegenständerechts auf wärmebehandelte Verpackungen Die europäische Gesetzgebung an Fallbeispielen erläutert Typische Problemfälle aus der Praxis Helfen FDA Bestätigungen in der europäischen Praxis? Vortrag (PDF)
12:30	Dr. Thomas Blum Wipak Walsrode GmbH & Co. KG Verpackungslösungen für Fertiggerichte, ein Spannungsfeld zwischen Bequemlichkeit und Regularien Anforderungsprofile an verwendete Verpackungsfolien Temperaturbeständigkeit und damit verbundene Migrationsproblematik Untersuchungsergebnisse in Hinblick auf geltendes Recht Vortrag (PDF)
13:15	Mittagspause
14:30	Anke Dähn Onlatech GmbH & Co. KG Sterilisierbare Verbundfolien mit lösemittelfreien Klebstoffen Aluminiumverbunde für Sterilisationsanwendungen Verbundeigenschaften in Abhängigkeit von Klebstoffauftragsmengen Vortrag (PDF)
15:15	Andrea Lazzara SWISS Filling and Packaging AG Vorgefertige Beutelverpackungen für haltbare Lebensmittel Stand der Technik mit und ohne Einschweißteil Was hält ein Standbeutel heute aus - Abwurffestigkeit, Wärmebeständigkeit Aggressive Füllgüter Vortrag (PDF)
16:00	Kaffee-/Teepause
16:30	Dr. Hans Lüesse Verpackungsrelevante Mikroorganismen - das Leben hinter der Folie Hygienisch relevante Mikroorganismen in verpackten Lebensmitteln Wachstum trotz Sterilisation? Minimierung des Risikos im Verarbeitungs- und Verpackungsprozess Vortrag (PDF)
17:15	Ende des ersten Vortragstages
19:00	Gemütlicher Abend im Rampendahl

TAG 1 Mittwoch, 11.06.2008

TAG 2 Donnerstag, 12.06.2008

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Kerstin Schröder-Welge
+49 5405 80767-20
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