Biopolymere für Lebensmittelverpackungen

Wednesday, 15. / Thursday, 16. September 2021 - Start 9:00, Duration: 16:30h (within 2 days)

Innovationscampus Sigmaringen - Startup-Zentrum, Sigmaringen
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Day 1 Wednesday, 15.09.2021

Day 2 Thursday, 16.09.2021

The presentations to this event will be held by Prof. Markus Schmid of Hochschule Albstadt-Sigmaringen.

9:00	Anreisepuffer
9:30	Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Grundlagen der Biopolymere Definition Biopolymere Rohstoffe und Herstellung End-of-Life Optionen Marktsituation Handout (PDF)
11:15	Tee-/Kaffeepause
11:30	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Verarbeitung und Veredelung von Biopolymer-basierten Packmitteln Eigenschaften von gängigen Biopolymer-basierten Kunststoffen Verarbeitung von Biopolymer-basierten Packstoffen Herstellung von Biopolymer-basierten Verpackungen Handout (PDF)
13:00	Mittagspause
14:00	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Charakterisierung von Biopolymer-basierten Verpackungen Packstoffidentifizierung und Materialaufbau Permeationsanalytik Mechanische Packstoffprüfung Handout (PDF)
15:30	Tee-/Kaffeepause
15:45	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Verpackungskonzepte aus Biokunststoffen für sensible Lebensmittel Was passiert, wenn die Gasbarriere nicht passt? Einfluss der Temperatur auf die Gaspermeation Einfluss der relativen Feuchtigkeit auf die Gaspermeation Einfluss von Licht- und Sauerstoff auf die Qualität von sensiblen Lebensmitteln Handout (PDF)
17:15	Ende des ersten Tages
19:30	Gemeinsames Abendessen

Day 1 Wednesday, 15.09.2021

Day 2 Thursday, 16.09.2021

Event Manager
Wilma Igelbrink
+49 5405 80767-25
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