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Biopolymere für Lebensmittelverpackungen

Veranstaltung bereits durchgeführt
Dienstag, 29. September 2020 - 9:00 | 2 Tage

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Liste der Vorträge in den Unterlagen

Grundlagen der Biopolymere
Von Prof. Markus Schmid - Definition Biopolymere
Rohstoffe und Herstellung
End-of-Life Optionen
Marktsituation

Umfang: 60 Seiten , Grösse: 3.64 mB, Sprache: deutsch


Verarbeitung und Veredelung von Biopolymer-basierten Packmitteln
Von Prof. Markus Schmid - Eigenschaften von gängigen Biopolymer-basierten Kunststoffen
Verarbeitung von Biopolymer-basierten Packstoffen
Herstellung von Biopolymer-basierten Verpackungen

Umfang: 27 Seiten , Grösse: 918.34 kB, Sprache: deutsch


Charakterisierung von Biopolymer-basierten Verpackungen
Von Prof. Markus Schmid - Packstoffidentifizierung und Materialaufbau
Permeationsanalytik
Mechanische Packstoffprüfung

Umfang: 26 Seiten , Grösse: 1.64 mB, Sprache: deutsch


Verpackungskonzepte aus Biokunststoffen für sensible Lebensmittel
Von Prof. Markus Schmid - Was passiert, wenn die Gasbarriere nicht passt?
Einfluss der Temperatur auf die Gaspermeation
Einfluss der relativen Feuchtigkeit auf die Gaspermeation
Einfluss von Licht- und Sauerstoff auf die Qualität von sensiblen Lebensmitteln

Umfang: 49 Seiten , Grösse: 1.92 mB, Sprache: deutsch


Biopolymere in Lebensmittelverpackungsanwendungen I – Anforderungen und Eigenschaften
Von Prof. Markus Schmid - Spezifische Anforderungen an Biopolymer-basierte Lebensmittelverpackungen
Technofunktionalitäten von bio-basierten Kunststoffen im Vergleich zu konventionellen Kunststoffen

Umfang: 17 Seiten , Grösse: 680.51 kB, Sprache: deutsch


Biopolymerworkshop
Von Prof. Markus Schmid - Begutachtung unterschiedlicher Lebensmittelverpackungen in Gruppen
Erarbeitung von Optimierungspotentialen durch den Einsatz von Biopolymeren

Umfang: 2 Seiten , Grösse: 159.45 kB, Sprache: deutsch


Biopolymere in Lebensmittelverpackungsanwendungen II - Beispiele und Fallstudien
Von Prof. Markus Schmid - Konkrete Anwendungsbeispiele
Fallstudien

Umfang: 34 Seiten , Grösse: 2.02 mB, Sprache: deutsch


Aktuelle Forschungsaktivitäten zu Biopolymeren in Papier- und Folienanwendungen
Von Prof. Markus Schmid - Verarbeitung und spezifische Eigenschaften von Biopolymeren
Biopolymer-basierte Filme und Beschichtungen
Biopolymere für Barriereanwendungen
Potenzielle Anwendungen, aktuelle Entwicklungen und Trends

Umfang: 35 Seiten , Grösse: 3.16 mB, Sprache: deutsch