Worum es in den Unterlagen geht

Die Vortragsunterlagen stammen aus einem Seminar zu Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) für Frischeprodukte. Sie behandeln die Marktentwicklung, Verpackungskonzepte sowie Deckel- und Unterfolien für das Tiefziehen, mit und ohne Barriere. Weitere Beiträge befassen sich mit H-FFS- und V-FFS-Systemen, Trends in den Abpackverfahren, dem Thermoformen und Siegeln sowie Methoden der Dichtheitsprüfung und deren Aussagekraft. Die Inhalte werden sowohl aus Sicht der Verpackungsanwender als auch der Hersteller betrachtet und durch Produktbeispiele veranschaulicht. Die Unterlagen eignen sich für Fachleute aus Produktion, Entwicklung, Verpackungstechnik, Qualitätssicherung, Einkauf, Vertrieb und Marketing, die sich in MAP-Folienverpackungen einarbeiten oder ihre technischen Kenntnisse vertiefen möchten.