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Offsetdruck

überträgt das Druckbild von der Druckplatte auf ein Drucktuch , das die Farbe anschließend auf den Bedruckstoff überträgt.

Offsetdruck gehört zur Gruppe des Flachdrucks.
Die Differenzierung von druckenden und nicht druckenden Stellen wird durch physikalisches Prinzip von Abstoßung zwischen Wasser und Fett realkisiert. Druckplatten sind partiell lipophil (fettfreundlich), an diesen Stellen haftet die Druckfarbe. Die restlichen Stellen der Druckplatte sind hydrophil (wasserfreundlich) und stoßen hier die ölige Druckfarbe ab.