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Food Defense - Food Fraud

Durchführung garantiert! Event interessiert mich
Montag, 30. September 2019

Steigenberger Hotel Remarque, Osnabrück, Deutsch, 1-tägige Veranstaltung

Kosten: 590,00€ netto (zzgl. 112,10€ MwSt.)

(Insgesamt 24 Teilnahmen bei früheren Terminen)
4,6
- 7 Bewertungen
Veranstaltungscode: DF-09-19
Beschreibung: HACCP war gestern - jetzt bestimmen die neuen Konzepte "TACCP" (Threat Assessment and Critical Control Points) und "VACCP" (Vulnerability Assessment and Critical Control Points) den Forderungskatalog ... [mehr anzeigen]der Kunden. Während das klassische HACCP-Konzept Kontrollen und Vorbeugungsmaßnahmen auf bekannte Gefahren aus Material und Prozessen anspricht, geht es bei Food Defense um aktiven Werks-, Daten- und Produktschutz, während bei Food Fraud Vorbeugemaßnahmen gegenüber Betrug durch minderwertige Verpackungsmaterialien im Vordergrund stehen.
Die aktuellen Retailer Standards BRC und IFS haben diese Themen längst aufgegriffen und fordern entsprechende Maßnahmen bei zertifizierten Unternehmen.
Unser Seminar enthält einen theoretischen Teil zu beiden Themen, möchte aber auch in interaktiven Workshops Konzeptansätze erarbeiten
Niveau: Stufe 1 - keine Vorkenntnisse erforderlich
Zielgruppe: Qualitätsmanager, Managementbeauftragte, Risikomanager, Produktionsverantwortliche
Zeiten und Ort:

Montag, 30. September 2019, 9:00 - 17:00 Uhr

Steigenberger Hotel Remarque
Natruper-Tor-Wall 1
49076 Osnabrück

Telefon: +49 541 6096-0

Website Routenplaner
Hotelempfehlungen: Steigenberger Hotel Remarque (Tagungshotel)
Natruper-Tor-Wall 1
49076 Osnabrück
Zimmerpreis ab 96,00€*
Sie können Hotelübernachtungen während der Anmeldung oder später im „Event2Go-Bereich“ direkt anfragen.
Veranstaltungspreis: 590,00€ netto (zzgl. 112,10€ MwSt.)

Ab 2 Teilnehmern pro Person 575,00€ netto (zzgl. 109,25€ MwSt.)

Nutzen Sie unsere günstigen Inno-Tickets für besonders gute Konditionen
Im Preis inklusive: Teilnahmebestätigung, Veranstaltungsunterlagen sowie Speisen und Getränke während der Veranstaltung sind in der Veranstaltungsgebühr enthalten, zuzüglich Übernachtungskosten. Alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt.
Unternehmen: Diese Unternehmen sind dabei: