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Sicherheit bei der Verwendung von Verpackungen in der Lebensmittelindustrie

Veranstaltung bereits durchgeführt
Wednesday, 30. March 2011 - 10:00

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Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
From Dr. Rainer Brandsch - Es wird eine Übersicht gegeben über die harmonisierten Regelungen innerhalb der EU sowie die wichtigsten nationalen Vorgaben und ergänzenden Standards. Zentrale Artikel der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 („Rahmenverordnung“) in Verbindung mit der Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 über Gute Herste... [Show more]llungspraxis werden besprochen. An die Vorstellung neuerer Vorschriften aus den letzten zwei Jahren schließt sich ein Ausblick auf kurz- bis mittelfristig zu erwartende Neuerungen an

Extent: 35 pages , Size: 542.40 kB, Language: german

Konformitätserklärungen
From Dr. Rainer Brandsch - Rechtliche Grundlagen und wesentlicher Inhalt von Konformitätserklärungen werden behandelt. Besonders herausgestellt werden die Notwendigkeit des Informationsaustauschs innerhalb der Prozesskette sowie die Erarbeitung der die Konformität begründenden Unterlagen (supporting documents) unter Berü... [Show more]cksichtigung der Erwartungshaltung der Lebensmittelüberwachungsbehörden in D, A und CH

Extent: 24 pages , Size: 231.70 kB, Language: german

Was leisten Datenblätter und Spezifikationen?
From Dr. Rainer Brandsch - „Datenblätter sind Marketing-Materialien und Spezifikationen sollten es mal werden“, hat mal ein Seminarteilnehmer treffend formuliert. Ganz so einfach ist es nicht und darum dreht sich alles in diesem Block. Egal, ob Sie selber Datenblätter erstellen oder welche lesen (müssen) – hier gibt ... [Show more]es Tipps, wie man richtig mit Datenblättern und im Gegensatz dazu mit Spezifikationen verfährt

Extent: 32 pages , Size: 432.59 kB, Language: german

Migrationsprüfungen und Ihre Bedeutung
From Dr. Rainer Brandsch - Die Prüfmethode
Set-off (Abklatsch) bei der Herstellung und Lagerung von Packstoffen

Extent: 58 pages , Size: 837.86 kB, Language: german

Typische Prüfmethoden an Folien und Verpackungen – Einfache und schnelle Prüfung für den Wareneingang
From Prof. Rainer Brandt - Dickenmessung
Optik
Druck-Rapport
Planlage
Farbhaftung
Zugversuch
Verbundhaftung
Reibungseigenschaften COF
Durchstoßversuch
Weiterreißfestigkeit

Extent: 96 pages , Size: 2.29 mB, Language: german

Packstoffentkeimung mit UV-C Techniek
From Hartmut Engler - No information on the document available

Extent: 29 pages , Size: 2.28 mB, Language: german