Worum es in den Unterlagen geht
Die Vorträge des 14. Inno-Meetings „Neues für eine neue Welt“ zeigen, wie sich Verpackungen für Folien und Lebensmittel angesichts veränderter Märkte und Konsumgewohnheiten weiterentwickeln können. Die Unterlagen behandeln unter anderem Ressourceneffizienz und Vermeidung, Kreislaufwirtschaft und Verpackungsvorgaben, leichtere flexible Verpackungen, Lösungen gegen Produktverderb sowie aktive Verpackungen mit Sauerstoffabsorbern. Ergänzend werden Technologien rund um das Internet der Dinge, Erkenntnisse der Gehirnforschung und die Markenkommunikation im Onlinehandel betrachtet. Die Präsentationen richten sich an Geschäftsführer sowie Fachleute aus Produktion, Einkauf, Vertrieb, Entwicklung und Key-Account-Management in Food- und Verpackungsunternehmen.
Von
Dr. Helmut Spoo -
Die Kreislaufwirtschaft ist im Wandel. Ressourceneffizienz und Klimaschutz sind drängende Herausforderungen. Kreislaufwirtschaft leistet hier einen wichtigen Beitrag. Mit der Verpackungsverordnung, die zwischenzeitlich mehrfach geändert wurde, sollte eine Abkehr von der Wegwerfgesellschaft hin zu einer ressourcenschonenden Kreislaufwirtschaft erfolgen. Leider wurde dieses Ziel nur teilweise erreicht. Zu viele Schlupflöcher haben den Gesetzgeber, nicht zuletzt auch aufgrund geänderter Rahmenbedingungen aus Brüssel, veranlasst, ein Wertstoffgesetz zu erarbeiten, um einerseits die Erfassung und andererseits die Qualität der Verwertung von Verpackungen und künftig auch materialgleichen Nichtverpackungen zu verbessern. Über diese Veränderungen und Entwicklungen wird berichtet. Vorgestellt werden auch neue Ansätze, um die die Qualität des Recyclings unter ökonomischen, ökologischen und technischen Aspekten zu verbessern.
Umfang: 30 Seiten, Grösse: 1.65 mB, Sprache:
deutsch
Von
Stefan Glimm -
Obwohl die Abfall-Hierarchie in der EU-Gesetzgebung "Vermeidung" als oberste Priorität definiert, fokussiert sich die Diskussion um die Circular Economy insbesondere in der Verpackungsgesetzgebung auf das Recycling. Dieses kann zu Entwicklungen führen, die das allgemein anerkannte, oberste Ziel e
... [mehr anzeigen]ines effizienten Umgangs mit Ressourcen in Europa nicht nur nicht unterstützen, sondern konterkarieren. Anhand neuester wissenschaftlicher Studien wird der Beitrag der flexiblen Verpackungen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und einer ressourceneffizienten Versorgung der Verbraucher mit Lebensmitteln im Spannungsfeld zwischen Vermeidung und Recycling belegt
Umfang: 28 Seiten, Grösse: 1.32 mB, Sprache:
deutsch
Von
Prof. Kajetan Müller -
Lebensmittel sollen gesund sein, sie können uns aber auch krank machen. Die Frage ist, warum machen uns Lebensmittel krank? Zwei wichtige Ursachen sind mikrobieller Verderb von Lebensmitteln und zunehmend auch Lebensmittelunverträglichkeiten. Mikrobieller Verderb kann durch (industrielle) Haltbarm
... [mehr anzeigen]achung der Lebensmittel verhindert werden. Lebensmittelunverträglichkeiten sind ein Wachstumsmarkt für die Lebensmittelindustrie (z. B. gluten- oder laktosefreie Lebensmittel), aber das ist ein anderes Thema.
Jedoch die wichtigste Ursache für lebensmittelbedingte Krankheiten ist der Lebensmittelmangel. Insbesondere hier kann die industrielle Herstellung helfen, indem sie im großen Maßstab haltbare und gesunde Lebensmittel bereitstellt. Die richtige Verpackung spielt dabei eine ganz entscheidende Rolle ..
Umfang: 34 Seiten, Grösse: 1.40 mB, Sprache:
deutsch
Von
Dr. Carolin Hauser -
"Active Packaging" ist ein vielversprechender und innovativer Ansatz, die Qualität von Lebensmitteln zu erhöhen und deren Haltbarkeit zu verlängern. Auch hier nimmt der Trend zu natürlichen funktionellen Stoffen, die eine aktive Wirkung auf das verpackte Lebensmittel ausüben, zu. Es werden neue
... [mehr anzeigen]ste Forschungsergebnisse vorgestellt und was bei der Umsetzung in die Praxis zu beachten ist
Umfang: 32 Seiten, Grösse: 2.12 mB, Sprache:
deutsch
Von
Dr. Volker Lange -
Ohne Verpackung bewegt sich keine Ware. Einfach gesagt, aber nicht immer einfach umgesetzt. Verpackungen erfüllen nicht nur die Schutz- und Marketingfunktionen, sondern berühren und beeinflussen auch die gesamte Logistik. Entscheidend ist ihre Integration in die gesamte Transportkette, und die ist
... [mehr anzeigen] in den meisten Fällen unternehmensübergreifend. Allerdings hat nicht jeder Anwender die gleiche Vorstellung, was ein Verpackungssystem dabei leisten muss. Die zunehmende Individualität der Produkte und damit einhergehend auch die wachsende Vielfalt an Verpackungen in ihrer Ausgestaltung, ihren Anforderungen, der Dimensionierung und Heterogenität führen zu großen Herausforderungen in der Bewältigung der logistischen Aufgaben. Es stellt sich die Frage, wo die Herausforderungen für die Verpackung liegen und an welchen Stellen Effizienzpotenziale zu generieren sind
Umfang: 36 Seiten, Grösse: 9.39 mB, Sprache:
deutsch
Von
Ekkehard Beer -
Seitens verschiedener Anwendungen, z. B. im Verpackungsbereich bei Vierrandsiegelbeuteln und Standbeuteln, besteht ein zunehmend verstärktes Interesse an hochfesten Folienverbunden, welche die geforderten Eigenschaften des zu verpackenden Produktes erhalten sowie die zunehmenden ökologischen Anfor
... [mehr anzeigen]derungen – insbesondere unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit - voranbringen. Das Verfahren der Thermolaminierung ermöglicht es, mehrere funktionelle Einzellagen, deren chemische und physikalische Qualitäten für die jeweilige Anwendung die Eigenschaften der Einzelmaterialien übertreffen und zumindest mit einer thermoplastischen Oberfläche ausgerüstet ist, zu Verbundmaterialien mit hohen Verbundfestigkeiten vollflächig zu integrieren. Dabei kommen sowohl reine Kunststofflösungen als auch solche in Kombination mit Papierbahnen und Metallfolien in Betracht. Das Verfahren schafft die Möglichkeiten, sowohl Groß- als auch Kleinmengen an Verbundmaterial reproduzierbar, ohne große Anfahrverluste und lange Maschinenrüstzeiten, herzustellen. Darüber hinaus kommen u. a. Anwendungen im Apparatebau, dem Fahrzeugbau, in der Sicherheitstechnik und im Sanitärwesen in Betracht
Umfang: 47 Seiten, Grösse: 2.60 mB, Sprache:
deutsch
Von
Roland Schultz -
Die Präsentation informiert über Bag-In-Box Verpackungen, ihre Anwendungen, den Markt und die Marktentwicklung sowie die verwendeten Folien und die führenden Hersteller.
Auch werden neue Standbodenbeutel und Oberfolien Anwendungen vorgestellt.
Für alle drei Anwendungen (Standboden-Beutel, Oberf
... [mehr anzeigen]olie und BIB) werden Beispiele des Einsatzes von Sauerstoff Absorbern gegeben
Umfang: 38 Seiten, Grösse: 2.51 mB, Sprache:
deutsch
Von
Dr. Kurt Stark -
Dieser Vortrag geht zunächst auf die verschiedenen Anforderungen, die heute an Verpackungen gestellt werden, ein. Ohne Frage sind moderne Kunststoffverpackungen die nachhaltigste Art, Produkte sicherer und haltbarer zu verpacken, als es noch vor etlichen Jahren mit starren Behältern der Fall war.
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Also beleuchtet der Vortrag auch die unterschiedlichen Arten von modernen Verpackungen, wobei die jeweiligen Vor- und Nachteile kritisch betrachtet und abgewogen werden. Als neue und innovative Art der Verpackung könnte sich in nächster Zeit das System „Duo Hard“ zunehmend durchsetzen: Bei dieser Verpackung sind sowohl die Deckelfolie als auch die Bodenfolie hart und tiefgezogen und zwar derart, dass die Deckelfolie sich passgenau mit der Bodenfolie (wieder)verschließen lässt. Auf "Duo Hard" wird besonderes Augenmerk gelegt. Der Vortrag endet mit (einem Versuch) der Antwort auf die Frage, was denn die Idealverpackung ist
Umfang: 38 Seiten, Grösse: 2.32 mB, Sprache:
deutsch
Von
Sebastian Haupt -
Der Tastsinn ist unser einziger Nahsinn; mit ihm begreifen wir die Welt buchstäblich. Er ist auch unser Wahrheitssinn, denn wir können uns vergucken oder verhören, doch niemals verfühlen. Haptisch optimierte Verpackungen verkaufen daher besser – ihre Nutzenversprechen katapultieren sie direkt
... [mehr anzeigen]ins Gehirn der Kunden. Sie lernen das ARIVA-Modell kennen, mit dem Sie ihre Verpackungskonzepte systematisch analysieren und gestalten können, sowie viele inspirierende Praxisbeispiele
Umfang: 7 Seiten, Grösse: 1.42 mB, Sprache:
deutsch
Von
Dr. Helmut Spoo -
Die Kreislaufwirtschaft ist im Wandel. Ressourceneffizienz und Klimaschutz sind drängende Herausforderungen. Kreislaufwirtschaft leistet hier einen wichtigen Beitrag. Mit der Verpackungsverordnung, die zwischenzeitlich mehrfach geändert wurde, sollte eine Abkehr von der Wegwerfgesellschaft hin zu
... [mehr anzeigen]einer ressourcenschonenden Kreislaufwirtschaft erfolgen. Leider wurde dieses Ziel nur teilweise erreicht. Zu viele Schlupflöcher haben den Gesetzgeber, nicht zuletzt auch aufgrund geänderter Rahmenbedingungen aus Brüssel, veranlasst, ein Wertstoffgesetz zu erarbeiten, um einerseits die Erfassung und andererseits die Qualität der Verwertung von Verpackungen und künftig auch materialgleichen Nichtverpackungen zu verbessern. Über diese Veränderungen und Entwicklungen wird berichtet. Vorgestellt werden auch neue Ansätze, um die die Qualität des Recyclings unter ökonomischen, ökologischen und technischen Aspekten zu verbessern
Umfang: 30 Seiten, Grösse: 1.65 mB, Sprache:
deutsch
