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Nachhaltigere Lebensmittelverpackungen gestalten, bewerten und optimieren - Intensiv-Kurs
Wednesday, 13. / Thursday, 14. March 2024 - Start 9:30, Duration: 16:30h (within 2 days) 
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Workshop - Verpackungen nachhaltiger optimieren
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Prof. Markus Schmid -
Analyse der Ausgangssituation & Ermittlung von Optimierungspotenzialen an einem Fallbeispiel
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Grundlagen nachhaltigerer Lebensmittelverpackungen
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Mara Strenger and
Prof. Markus Schmid -
Nachhaltigkeitsaspekte bei Lebensmittelverpackungen
Verpackungsdimensionierung
Nachhaltigkeitsstrategien bei der Verpackungsgestaltung
Nachhaltigkeitsaspekte ausgewählter Packstoffe
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Packstoffe und Packmittel
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Prof. Markus Schmid -
Eigenschaften von Packstoffen
Technofunktionelle Eigenschaften bio-basiert vs. konventionell
Verarbeitung und Veredelung von Packstoffen
Materialaufbau und Packstoffidentifizierung in Sortieranlagen
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Kreislauffähige Verpackungskonzepte - Gestaltung nachhaltigerer Lebensmittelverpackungen
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Mara Strenger -
End-of-Life von Verpackungen
Design for Recycling
Ökodesign
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Wissenschaftliches Vorgehen bei der Bewertung von Nachhaltigkeitsaspekten von Verpackungen
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Mara Strenger -
Life Cycle Analysis (LCA)
Social Life Cycle Analysis (sLCA)
Life Cycle Costing (LCC)
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Aspekte des Verbraucherschutzes
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Prof. Markus Schmid -
Migration
Anforderungen an Lebensmittelkontaktmaterialien
Anforderungen an umweltbezogenen Aussagen
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Aktuelles aus der anwendungsorientierten Forschung
Workshop - Verpackungen nachhaltiger optimieren
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Prof. Markus Schmid -
Analyse der Ausgangssituation & Ermittlung von Optimierungspotenzialen an einem Fallbeispiel
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