Referentenverzeichnis zu Lebensmittelverpackungen

Listen
oder Auswahl über den Index

Details zum Referenten

Dr. Angela Berner
Wipak Walsrode GmbH (Regulatory Affairs)
+49 5161 4880-218 / http://www.wipak.com
Zurück zur Liste der Referenten

WERDEGANG/QUALIFIKATION
Angela Berner studierte Lebensmittelchemie an der Uni Hamburg. Schon während des Studium spezialisierte sie sich auf die Migrationsanalytik im Rahmen der Konformitätsprüfung von Lebensmittelkontaktmaterialien. In der Diplomarbeit und Promotion erforschte sie die Migration von Monomeren, Oligomeren sowie deren Abbauprodukten und Reaktionsprodukten aus Konserverndoseninnenlackierungen auf Basis von Epoxid- und Polyesterharzen. Seit 2003 ist sie zuständig für Regulatory Affairs bei Wipak Walsrode GmbH & Co. KG. Neben dem Kundenservice rund um das Thema Verpackungsrecht und Eignungsprüfungen von Packmaterialien liegen ihre Schwerpunkte auf der Rohstoff- und Rezepturprüfung sowie Analysenplanung und -auswertung und der anschließenden Risikobewertung im Rahmen der Konformitätsarbeit. Sie ist seit 2005 Mitglied im Hauptausschuss Bedarfsgegenständerecht der Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e.V. (IK) und seit 2012 dessen Vorsitzende. Seit 2009 ist sie als Mitglied tätig im Autorenteam des Praxishandbuches „Lebensmittelverpackungen“ Behr’s Verlag und hat seit 2015 einen Lehrauftrag an Hochschule Hannover , Studiengang Lebensmittelverpackungstechnologie, für die Vorlesung Lebensmittelverpackungsrecht.

KENNTNISSE (3)
  • Lebensmittelverpackungsrecht
  • Konformitätsarbeit
  • Analysen von migrierenden Substanzen
LIEBLINGSTHEMEN (1)
  • Aufklärung der Herkunft unbekannter NIAS