List of speakers for food packaging

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Details zum Referenten

Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS (Allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger)
+43 676 5711388 / http://www.packexperts.at
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CURRICULUM VITAE
DI Dr. Johannes Bergmair, Jahrgang 1973, studierte Lebensmittel- und Biotechnologie an der Universität für Bodenkultur (BOKU) in Wien. Sein Spezialgebiet im Bereich Verpackungen ist das firmenübergreifende Qualitätsmanagement in der Supply-Chain „Lebensmittel“. Auf diesem Gebiet erfolgte – neben zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften – der Abschluss einer Dissertation an der TU Wien im Herbst 2002. Von 2000 bis 2016 war er am OFI Verpackungsinstitut in Wien tätig, dessen Institutsleiter er ab April 2003 auch war. Ende 2004 veröffentliche er gemeinsam mit seinen KollegInnen Dr. Beatrix Wepner und Dr. Michael Washüttl das Standardwerk „Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen“ (Behr’s Verlag ISBN 3-89947-088-5). Seit Anfang 2017 ist Johannes Bergmair mit seiner Firma PACK EXPERTS selbständig als Verpackungstechnologe tätig.

Dr. Bergmair hält zahlreiche Lehrgänge über Verpackungstechnologie an mehreren österreichischen und deutschen Universitäten und Fachhochschulen, arbeitet als Gerichtsgutachter im Fachbereich Warenverpackung und als Produktexperte „Verpackung“ auch als Auditor für Hygienemanagementsysteme. Dr. Bergmair ist Mitglied des Österreichischen Normungskomitees für "Verpackung". Von Mai 2015 bis Ende 2017 fungiert er als „WPO Vice President for Sustainability and Food Safety“. Mit 1.1. 2018 übernahm er bei dieser internationalen Verpackungsvereinigung die Rolle des General Secretary.

KNOWLEDGE (10)
  • WPO World Packaging Organisation (General Secretary)
  • Generalist im Bereich Verpackung für Lebensmittel, Kosmetika, Pharmazeutika und anderen Konsumprodukten
  • Qualitätsmanagement bei Verpackungen
  • Verpackungsprüfungen
  • Forschung & Entwicklung im Bereich Verpackungen
  • Weiterbildung zum Thema Verpackung
  • Auditor "BRCGS Global Standard Packaging Materials"
  • Auditor "Internationaler Standard für Gute Herstellungspraxis (GMP) von Voll- und Wellpappe" (FEFCO GMP)
  • Auditor EN 15593 "Hygienemanagement bei der Herstellung von Lebensmittelverpackungen - Anforderungen"
  • Auditor ISO 22000/ FSSC 22000
FAVOURITE TOPICS(1)
  • Firmenübergreifendes Qualitätsmanagement, Spezifikation, FCM Food Contact Materials, Hygienemanagement, Verpackung weltweit