Seminar
Von der Migration ins Füllgut zur realen Exposition und Risiken der Verbraucher
Donnerstag, 11. / Freitag, 12. Dezember 2008 - Start 0:00
| Beschreibung: |
Dieses Seminar richtet sich an Mitarbeiter, die sich mit lebensmittelrechtlichen Fragen und Migration im Detail beschäftigen und den zweiten Schritt zur lebensmittel-rechtlichen Bewertung über die E... [mehr anzeigen]xposition gehen möchten. Sie lernen neue Verfahren kennen, um jenseits von Messwerten und toxikologischen Bewertungen, die reale Exposition der Verbraucher und daraus resultierende Risiken abzuschätzen. In Übungen vertiefen wir das Wissen und diskutieren aktuelle Fälle. |
| Niveau: | Stufe 3 - Vorkenntnisse sind sinnvoll |
| Veranstaltungscode: | MG-12-08 |
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Zeiten und Ort: |
Donnerstag, 11. Dezember 2008 München |
| Unternehmen: | Teilnehmer aus folgenden Unternehmen sind anwesend |
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