Die europäischen Verpackungsmärkte sind weitgehend gesättigt. Wachstum ist nur durch Differenzierung möglich.
Der Vortrag beschäftigt sich mit den Fragen:
- Welche Einflussfaktoren sind zentral für die Entwicklung des Verpackungsverbrauchs?
- Welche Rolle spielen Verbrauchertrends, aber auch rechtliche Rahmenbedingungen im Hinblick auf
Absatzchancen von Kunststofffolien?

Dazu wird der Kunststoffmarkt für Mono- und Verbundfolien nach ausgewählten Branchen in Deutschland und in Europa analysiert, Wachstumsmärkte werden beleuchtet.
Anhand von Beispielen wird verdeutlicht, wie die Megatrends "Umweltfreundlichkeit" und "Save-Food" sich konkret an der Entwicklung des Verpackungsverbrauchs niederschlagen.

Jedes Jahr veroeffentlicht Innova Market Insights die Top 10 Food & Beverage Trends, die die Neuproduktentwicklung der kommenden Jahre spuerbar beeinflussen werden. Die Top Trends fuer 2017 reichen von der Weiterentwicklung der Clean Label Plattform, bis hin zu exotischen Rezepturen. Die Ergebnisse sind „saubere“ Materialien und authentische Verpackungsformate. Convenience bleibt dabei ein essentieller Treiber fuer die Neuproduktentwicklung – unabhaengig von der Plattform. Ob fuer Zuhause oder On-the-Go, Konsumenten wollen Verpackungsloesungen fuer schnelle, einfache, und saubere Zubereitung. Ein weiterer Trend mit riesigem Einfluss auf Verpackungsinnovationen ist das wachsende Verlangen nach Produkten die nachhaltigeren Konsum unterstuetzen. Hier geht es nicht allein um das Verpackungsmaterial, sondern auch um neue Formate die kleinere Haushalte bedienen oder fuer laengere Haltbarkeit sorgen. Neue Produkte zeigen verschiedenste Loesungsansaetze: Von flexiblen und wiederverschliessbaren Verpackungen bis zur Neugestaltung tiefgefrorener Lebensmittel.

Wie lange ist mein Produkt in einer gegebenen Verpackung haltbar?
Welche Barriere ist notwendig, um eine bestimmte Produktlebensdauer zu erzielen?
Lohnt sich eine aktive Verpackung?
Diese und ähnliche Fragen sind häufig nur durch "try and error" und/oder aufwendige Versuchsreihen zu beantworten.
"Shelf Life Modelling" ermöglicht eine systematische Herangehensweise an die genannten Fragestellungen. Dabei wird das Verpackungssystem in ein mathematisches Modell übertragen, das alle relevanten Prozesse in Gleichungssystemen abbildet. So können – ohne Versuchsaufwand – verschiedene Szenarien (Füllgut, Packstoff, Umgebungsbedingungen) simuliert werden, um die optimale Verpackungslösung zu ermitteln.
Im Vortrag wird anhand realer Fallbeispiele aus der täglichen Praxis (Lebensmittel, technische Produkte) die Vorgehensweise erläutert. Außerdem werden die Chancen und Risiken der modellgestützten Verpackungsentwicklung und Haltbarkeitsprognose diskutiert.

Im Rahmen des Vortrages "Online-Lebensmittelhandel - Komplexe Logistik erfordert Verpackung 4.0" wird zunächst auf das viel diskutierte Thema der vierten industriellen Revolution eingegangen und in diesem Zusammenhang allgemeine Anforderungen definiert, die zukünftige Verpackungsentwicklungen im Kontext von Industrie 4.0 erfüllen sollten. Anschließend wird am Beispiel der komplexen Logistikprozesse des Online-Lebensmittelhandels die Notwendigkeit einer „Verpackung 4.0“ verdeutlicht und im weiteren Verlauf ein spezieller diesbezüglicher Lösungsansatz des Instituts für Verpackungstechnik (IfV) des VVL e. V. vorgestellt.

80% aller Innovationen sind Rekombinationen von bestehendem Wissen, Technologien und Produkten. Dieses gilt es aktiv zu fördern, indem Ressourcen und Inputs von außerhalb des eigenen Unternehmens zur Erweiterung des eigenen Innovationspotenzials genutzt werden. Als neutrale Austauschplattform für die verschiedenen Akteure der Verpackungsindustrie hat die Agentur pacproject ihren Open Innovation Wissens- und Materialpool geschaffen.

Dieser Pool beinhaltet auch analytische Bewertungen von Verpackungen und Packmitteln mithilfe des Packaging Wheel©. Dieses ist ein logisches Evaluierungstool, das interdisziplinäre Teams bei strategischen Entscheidungs- und Kommunikationsprozessen unterstützt und sich auf die jeweilige Aufgabenstellung anpassen lässt. In einem holistischen Ansatz werden komplexe Informationen kategorisiert, die Kategorien auf einer Skala von 0 - 5 bewertet und so hohe Komplexitäten zu vergleichbaren visuellen Profilen vereinfacht.

In dem Beitrag wird die Nutzung von Nanopartikeln als aktive und intelligente Verpackungslösung hinsichtlich der Nutzung in oder auf Folienoberflächen vorgestellt. Durch die kleinen Abmessungen, verbunden mit den damit riesigen Oberflächen, werden Eigenschaften erzeugt, die normale polymere Folien sonst nicht haben können.
Anhand von Beispielen aus den Bereichen Fälschungssicherheit, Leitfähigkeit und Kratzfestigkeit werden Anwendungsgebiete aufgezeigt und die Nutzungsprobleme solcher Nanopartikel diskutiert.
Abgerundet wird der Beitrag durch vorzeigbare Muster zu obigen Varianten.