Lebensmittelrecht und Wechselwirkung zwischen Verpackung und Füllgut (Lebensmittel, Kosmetika & Pharmazeutika)

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Wednesday, 23. June 2021 - 9:30 | 2 days

Vienna House Remarque (ex Steigenberger), Osnabrück, 2-day event

Fees: 1.198,00€ net (plus 227,62€ VAT)

(Total 123 participants on previous dates)
4,6
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Day 1 Wednesday, 23.06.2021 Day 2 Thursday, 24.06.2021
The presentations to this event will be held by Dr. Johannes Bergmair of PACK EXPERTS.
9:30
Frühstücksimbiss mit Kollegen
10:00
Begrüßung und Vorstellungsrunde
10:10

1.09 mB
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Dr. Johannes Bergmair, PACK EXPERTS
Einführung in das Thema Wechselwirkung
  • Welches sind die Ursachen für Wechselwirkung?
  • Migration und Permeation im System Füllgut/Verpackung
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11:15
Kaffeepäuschen
11:45

1.85 mB
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Dr. Johannes Bergmair, PACK EXPERTS
Simulation von Migration und Permeation
  • Ist Wechselwirkung vorhersehbar?
  • Welches sind die grundlegenden Gesetzmäßigkeiten?
  • Wie lässt sich Migrationsabschätzung in der Praxis nutzen?
  • Wie lässt sich eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau nutzen?
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12:45
Mittagspause
14:15
Dr. Johannes Bergmair, PACK EXPERTS
Übung 1:
  • Abklatsch (set-off) von Komponenten aus Druckfarben bei Transport und Lagerung von Packstoffen
15:30
Kurze Verschnaufpause
16:00

1.83 mB
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Dr. Johannes Bergmair, PACK EXPERTS
Exkurs: Mineralöle als Kontamination in Verpackungen
  • Was sind Mineralöle und woher kommen Kontaminationen?
  • Wie kann ich Mineralöle analysieren?
  • Welche Regelungen und Gegenstrategien gibt es?
17:15
Ende des ersten Tages

Day 1 Wednesday, 23.06.2021 Day 2 Thursday, 24.06.2021